Het blijft vandaag nog op de Hollandse tour door een gebrek aan inspiratie tijdens het maken van het boodschappenlijstje zaterdagochtend (wie heeft daar nu zin…
Bekijk meer Zuurkool Stamppot met Rookworst
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 1 groene paprika, 250 gram champignons, 5 roma tomaten, 1 blikje tomatenpuree, zout, peper, 100…
Bekijk meer Lasagne
Boerenkool met Verse Worst
Vannacht kwamen we laat thuis en vandaag dus weinig zin om te bedenken wat te eten. Dus dat werd een makkelijke maaltijd: boerenkool met verse…
Bekijk meer Boerenkool met Verse Worst
Bloemkool Broccoli Schotel
Ingrediënten: 1 kleine bloemkool, 1 kleine broccoli, zout, mozzarella, 5 zongedroogde tomaten, geraspte kaas,
Bekijk meer Bloemkool Broccoli Schotel
Ballekes met Krieken
‘Ballekes met Krieken’ is een Belgisch gerecht en is eigenlijk gehaktballetjes met een kersensaus. Ingrediënten: 500 gram gehakt, 1 ei, paneermeel, peper, 1 bouillonblokje, 1…
Bekijk meer Ballekes met Krieken
Gevuld Varkensfiletlapje met Sperziebonen
Vandaag een makkelijke maaltijd. Na een reis vanuit Belgie, zijn we snel de supermarkt ingedoken om iets te halen voor het avondeten. Dat werd een…
Bekijk meer Gevuld Varkensfiletlapje met Sperziebonen
Kalkoenblanket
Vandaag wel een recept een beetje klaargemaakt door mij, maar grotendeels gemaakt door Christiaan. Kijk voor het recept op ‘Het Geheim van de Chef’. Hier…
Bekijk meer Kalkoenblanket
Braadworst met Spek en Salie
Ingrediënten: 2 braadworsten, salie, 6 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Braadworst met Spek en Salie
Biefstuk verpakt in Bier-Spek met Paddenstoelsaus
Ingrediënten: 6 plakjes ontbijtspek, 1 flesje bruin bier, 2 biefstuk, zout, peper, 150 gram gemengde paddenstoelen, 175 gram button champignons, 100 ml rundvleesbouillon,
Bekijk meer Biefstuk verpakt in Bier-Spek met Paddenstoelsaus
Zwitserse Aardappelpoffertjes
Van het restje gekookte aardappels heb ik vandaag ‘Zwitserse Aardappelpoffertjes’ gemaakt in het kader van ‘zonde om voedsel weg te gooien’. Echt helemaal Zwitsers is…
Bekijk meer Zwitserse Aardappelpoffertjes
Hachee
Ingrediënten: 500 gram riblappen, 500 gram uien, zout, peper, kruidnagelpoeder, 750 ml rundvleesbouillon, 2 laurierblaadjes.
Bekijk meer Hachee
Penne met Zongedroogde Tomaat, Gegrilde Paprika en Champignons
Ingrediënten: penne, zout, 1 ui, 2 geroosterde paprika, 3 zongedroogde tomaten, 250 gram champignons, scheutje rode wijn, 400 ml tomaatblokjes, 50 ml kookroom, peper, geraspte…
Bekijk meer Penne met Zongedroogde Tomaat, Gegrilde Paprika en Champignons
Kipcurry met Sperziebonen en Tomaat
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, zout, peper, nootmuskaat, gemberpoeder, 1 kipfilet, 2 tomaten, 200 gram diepvries sperziebonen, komijnpoeder, serehpoeder, koriander,…
Bekijk meer Kipcurry met Sperziebonen en Tomaat
Tagliatelle met Champignonsaus
Ingrediënten: tagliatelle, 1 rode ui, 250 gram kastanjechampignons, 200 ml vleesfond, 1 blikje tomatenpuree, tijm, geraspte kaas
Bekijk meer Tagliatelle met Champignonsaus