Ingrediënten: pasta, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram kastanjechampignons, 1 prei, 2 eetlepels pesto, 100 ml bouillon, geraspte kaas,
Varkenshaas met Zongedroogde Tomaat en Champignons
Ingrediënten: 2 varkenshaasjes, zout, peper, 1 ui, 3 bosuien, 3 zongedroogde tomaten, oregano, 100 ml witte wijn, 200 gram champignons, 3 eetlepels crème fraiche,
Tagliatelle met Tomatensaus
Vandaag vers gedraaide tagliatelle met tomatensaus. Ingrediënten: 300 gram bloem, 3 eieren, 30 ml olie, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm 300 gram gehakt, 1 wortel, 200 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, 1 blokje paddenstoelbouillon, rode wijn, tomatenketchup, geraspte kaas,
Groentensoep
Makkelijk en lekker zo als lunch vooral als iemand anders het maakt, in mijn geval Michel die alles in de pan heeft gedaan. Ingrediënten: 2 liter water, 3 blokjes runderbouillon, 100 gram soepballetjes, 250 gram soepgroenten,
Kipcurry met Bloemkool
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels milde curry pasta, 1 kipfilet, 1 bloemkool, 2 uien, 400 ml kokosmelk,
Rijst met Geroerbakte Broccoli
Dit is een lekker makkelijk, snel en vegetarisch recept. Ingrediënten: rijst, 400 gram broccoli, 1 teentje knoflook, zout, peper, 2 eetlepels hoisinsaus, 2 eetlepels rijstwijn, 50 ml water,
Lasagne met Spinazie en Kip
Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 kipfilets, 1 ui, 1 teentje knoflook, 450 gram spinazie, pesto, 30 gram boter, 30 gram bloem, 400 ml runderbouillon, 50 gram geraspte oude kaas, 200 gram roma-tomaten, lasagnebladen,
Rijst met Rundvlees, Paprika en Peultjes
Ingrediënten: rijst, 2 theelepels sojasaus, 2 theelepels rijstwijn, 2 theelepels sesamolie, 2 theelepels maizena, zout, peper, 300 gram rundvleesreepjes, 200 gram peultjes, 1 paprika, 150 ml kippenbouillon, 2 eetlepel oestersaus, pinda’s
Geroekbakt Varkensvlees met Bosuien
Ingrediënten: 1 eetlepel rijstwijn, 1 eetlepel sojasaus, 2 theelepels sesamolie, 1 theelepel maïzena, 300 gram varkensfiletlapjes, 5 bosuien, zout, peper, 1 theelepel suiker, pinda’s, noedels,
Chinees Gestoofd Rundvlees
Ingrediënten: 750 gram mager rundvlees, 4 bosuien, 1 1/2 theelepel sambal, gemberpoeder, 2 teentjes knoflook, 500 ml kippenbouillon, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels rijstwijn, 1 eetlepel gele bonenpasta, 5 eetlepels hoisinsaus, 40 gram suiker, 3 steranijs, rijst,
Pasta met Chorizo, Champignons en Paprika
Ingrediënten: pasta, 150 gram chorizo, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 gele paprika, 200 gram champignons, 3 tomaten, geraspte kaas,
Pasta met Ontbijtspek, Champignons en Doperwten
Ingrediënten: pasta, 300 gram doperwten, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 200 gram champignons, geraspte kaas,
Rosbief met Pommes Duchesses
Ingrediënten: rosbief, 1 kilo aardappels, 3 eieren, melk, boter, nootmuskaat, zout, peper,
Champignons in Bierbeslag
Dit is lekker als een warm hapje met zoete chilisaus of als wij het hebben gedaan als vooraf. Ingrediënten: 6 grote champignons, 1/2 flesje bier, zout, peper, tijm, oregano, 1 ei, bloem,