Soms kan je hartje zomer, en zelfs op een niet-regenachtige dag, zin krijgen in een ouderwetse wintermaaltijd. Het werd daarom boerenkool en ik heb me…
Bekijk meer Boerenkool
Babi Kecap met Rijst
Ingrediënten: rijst, 2 schnitzels, 1 groene paprika, 1 rode paprika, 50 gram taugé, 3 bosuien, 1/2 potje Samasaya babi kecap Aantal personen: 2 Kook de…
Bekijk meer Babi Kecap met Rijst
Spaghetti met Gerookte Kip, Sperziebonen en Prei
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 prei, tijm, oregano, 200 gram sperziebonen, 250 ml kookroom, 1 blokje kippenbouillon, 1 gerookte kipfilet, basilicum,
Bekijk meer Spaghetti met Gerookte Kip, Sperziebonen en Prei
Biefstuk
Lekker een biefstuk van de grill, en zowaar is het Michel gelukt er een perfect ruitje er op te bakken. Erbij Franse frites en een…
Bekijk meer Biefstuk
Kipfilet Gevuld met Kruidenboter
Ingrediënten: 75 gram roomboter, 1 teentje knoflook, basilicum, oregano, peterselie, 2 kipfilets, kipkruiden, ontbijtspek,
Bekijk meer Kipfilet Gevuld met Kruidenboter
Tagliatelle met Champignons en Rauwe Ham
Ingrediënten: tagliatelle, zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 100 gram rauwe ham, 250 gram champignons, balsamico azijn, basilicum,
Bekijk meer Tagliatelle met Champignons en Rauwe Ham
Ravioli met Spinazie
Ingrediënten: 1 ui, tijm, 300 gram spinazie, basilicum, zout, ravioli met vier kazen vulling, geraspte kaas,
Bekijk meer Ravioli met Spinazie
Schnitzel met Rauwe Ham, Kaas en Salie
Ingrediënten: 2 schnitzels, zout, peper, kaas, 2 blaadjes salie, 4 plakjes rauwe ham, curry,
Bekijk meer Schnitzel met Rauwe Ham, Kaas en Salie
Kip Tikka Masala
Ingrediënten: 150 ml Griekse yoghurt, 1 kleine ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels paprikapoeder, 2 theelepels chilipoeder, 2 eetlepels garam masala, scheutje citroensap, 2 kipfilets,…
Bekijk meer Kip Tikka Masala
Indonesisch Stoofvlees
Ingrediënten: 1 kleine ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 2 theelepels ketoembar, 1 theelepel koenjit, zout, peper, 500 gram rundvlees, 250 ml kokosmelk, serehpoeder,…
Bekijk meer Indonesisch Stoofvlees
Gevulde Champignons
Ingrediënten: 75 gram boter, 1 eetlepel kookroom, 1 teentje knoflook, basilicum, peterselie, oregano, 250 gram champignons, geraspte kaas, witte peper, gedroogde Italiaanse kruiden,
Bekijk meer Gevulde Champignons
Macaroni met Prei, Ui en Spek
Ingrediënten: macaroni, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 teentje knoflook, 1 ui, 1 prei, 1 tomaat, balsamico azijn, geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Prei, Ui en Spek
Tortellini Salade
Ingrediënten: 250 gram verse tortellini met ham en kaas vulling, 75 gram rucola, cherrytomaten, sladressing,
Bekijk meer Tortellini Salade
Ciabatta met Gegrilde Varkensfilet
Nog steeds heb ik geen zin om uitgebreid te koken, met wat overgebleven vlees van de barbecue, gemarineerd varkensfilet, een ciabatta, sla, tomaat en augurkjes…
Bekijk meer Ciabatta met Gegrilde Varkensfilet