Na de high tea en het shoppen in Groningen, waarbij we het winkeltje nog hebben gevonden met ‘tweede keus’ boeken en waar ik nog wat…
Bekijk meer Rijsttafel uit de magnetron
Simpele Macaroni
Bij de vakantie hoort ook makkelijk koken, en aangezien dat bij ons de simpele macaroni is dat gemaakt. Het is niet meer dan de macaroni…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Barbecue
Bij de vakantie hoort barbecueën en gelukkig hebben we goed weer gehad en hebben we op ons terrasje van het huisje met een wegwerp barbecue.…
Bekijk meer Barbecue
Varkenshaas met Kruidige Champignons
Ingrediënten: 1 varkenshaas, zout, peper, 250 gram champignons, 1 teentje knoflook, salie, peterselie, 150 ml bouillon,
Bekijk meer Varkenshaas met Kruidige Champignons
Kliekjes Lasagne
Van de tomaten-courgette saus die ik gisteren had gemaakt, had ik nog best veel over. Zonde om weg te gooien. Het werd vandaag dus omgetoverd…
Bekijk meer Kliekjes Lasagne
Spaghetti met Courgette, Tomaat en Kip
Ingrediënten: spaghetti, zout, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 1 ui, tijm, 1 courgette, 5 trostomaten, 150 ml bouillon,
Bekijk meer Spaghetti met Courgette, Tomaat en Kip
Wraps met Zoete Speklap
Ingrediënten: 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels ketjap manis, 1 teentje knoflook, 4 speklapjes, 1 ui, 2 grote wraps, sla,
Bekijk meer Wraps met Zoete Speklap
Tortellini Salade
Ingrediënten: 1/2 zakje tortellini gevuld met kaas (of vlees), zout, 1 zak eikenbladsla melange (met rode ui), 4 zongedroogde tomaten, croutons, sla dressing,
Bekijk meer Tortellini Salade
Salade met Krokante Kip Schnitzels
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 200 gram gemengde krulsla, 1 sjalotje, croutons, honing-mosterd dressing,
Bekijk meer Salade met Krokante Kip Schnitzels
Gehaktbal met Luikse Saus
Ingrediënten: 2 gehaktballen, 1 ui, 2 eetlepels azijn, 200 ml vleesfond, 2 eetlepels appelstroop, 2 handjes rozijnen, 2 eetlepels aardappelzetmeel, water
Bekijk meer Gehaktbal met Luikse Saus
Wraps met Krokante Kipschnitzels
Ingrediënten: 2 krokante kipschnitzels, 2 grote tortilla wraps, sla, honing-mosterd dressing,
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzels
Spaghetti met Gesmoorde Champignons in Room
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 400 gram champignons, dille, een scheutje witte wijn, 1 laurierblaadje, citroensap, 100 ml kookroom,
Bekijk meer Spaghetti met Gesmoorde Champignons in Room
Risotto met Prei en Speklapje
Ingrediënten: 2 speklapjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 1 prei, scheutje witte wijn, 250 gram risotto rijst, 750 ml bouillon, 100 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Risotto met Prei en Speklapje
Lasagne met Spinazie
Ingrediënten: 600 gram spinazie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 300 gram gehakt, 1 blik tomaatblokjes, 1 bouillonblokje, 50 gram boter, 50 gram bloem, 500…
Bekijk meer Lasagne met Spinazie