Ingrediënten: rijst, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram ontbijtspek, kaneel, korianderpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Ketjapsaus
Hamburger met Taleggio en Rucola
Eigenlijk hadden dit gehaktballen moeten worden, maar het werd veel te ‘fluffy’ of hoe je het noemt. Dan maar hamburgers. Van de risotto van gisteren…
Bekijk meer Hamburger met Taleggio en Rucola
Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
In de paasbrunchtas van Piretti zat ook nog een zacht Italiaans kaasje. Het leek op een stukje Taleggio kaas. Prima om met dat stukje kaas…
Bekijk meer Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
Butterchicken met Rijst
De vriezer moet weer eens wat leger gemaakt worden. Er werd een willekeurig bakje uitgehaald. We dachten dat het een pastasaus was. Het water stond…
Bekijk meer Butterchicken met Rijst
Rollade met Ham, Kaas en Champignonsaus (Orloff)
Vandaag een feestelijke maaltijd: orloff. Dit hebben we al een hele tijd niet meer gegeten. Omdat we dachten dat het vandaag flink ging regenen hadden…
Bekijk meer Rollade met Ham, Kaas en Champignonsaus (Orloff)
Lasagne van de BBQ
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 250 gram gehakt, 150 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blikje tomatenpuree. 1 blik…
Bekijk meer Lasagne van de BBQ
Ravioli uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 pak verse ravioli basilicum & provolone (Daily Chef), 2 teentjes knoflook, tijm, 450 gram Italiaanse groenten, 500 ml gezeefde tomaat, mozzarella,
Bekijk meer Ravioli uit de Airfryer
Biefstuk met Sperzieboontjes en Friet
De laatste week van de spaaractie voor de paasbrunchtas. Deze week was de biefstuk in de aanbieding, en daarvoor kreeg je weer een spaarzegel voor…
Bekijk meer Biefstuk met Sperzieboontjes en Friet
Thaise Kip Curry
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 centimeter gember, 1 Spaanse peper (uit het groentepakket), 1 scheutje citroensap, 2 eetlepels vissaus, 1 theelepel serehpoeder, 1…
Bekijk meer Thaise Kip Curry
Schnitzel met Doperwten, Worteltjes en Friet
Vandaag maakten we de vriezer weer een beetje leger. Michel haalde er schnitzels uit. Bij de schnitzels aten we doperwten met worteltjes en “ziggy fries”…
Bekijk meer Schnitzel met Doperwten, Worteltjes en Friet
Boerenkool met Worst
Vandaag was het een andersom dag. Ik moest fysiek naar mijn werk toe en Michel bleef thuiswerken. Er kwam namelijk iemand kijken voor wat herstelwerkzaamheden.…
Bekijk meer Boerenkool met Worst
Rendang met Rijst en Prinsessenbonen
Ingrediënten: 1 ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Prinsessenbonen
Schnitzelrolletjes in Tomatensaus met Pasta
De afgelopen twee jaar hebben we op 23 maart steeds iets met schnitzel gegeten, dan kan er nog wel een jaar aan dat rijtje toegevoegd…
Bekijk meer Schnitzelrolletjes in Tomatensaus met Pasta
Noodles met Gehakt en Groenten
Ingrediënten: noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 100 ml water, 1 theelepel maïzena, 250…
Bekijk meer Noodles met Gehakt en Groenten