Nog even in de vakantiestemming, of toch bijna in de werkmood. Drukke dag gehad! Boeken kaften met Britt. De kookmagazines nog even goed uitzoeken en…
Bekijk meer Broodje Shoarma
Lasagne
Makkelijk vandaag na een autorit vanuit Zuid-Limburg en een middagje vakantie wassen draaien. Lasagne uit de oven met een salade.
Bekijk meer Lasagne
Spätzle met Champignons en Ham
Ingrediënten: 1 zakje Maggi fix & frisch käse-spätzle, 250 gram spätzle, 1 ui, 150 gram ham, 250 gram kastanjechampignons, 100 gram geraspte belegen kaas,
Bekijk meer Spätzle met Champignons en Ham
Restje Barbecue
Toch wat te veel gekocht. Dus nog een keer barbecueën, alleen dan in de pan. Onze wegwerpbarbecue was natuurlijk niet meer te gebruiken. Ook deze…
Bekijk meer Restje Barbecue
Barbecue
Vandaag een van de warmste dagen van deze zomer. Dat werd dus barbecueën. Bij de Duitse supermarkt Hit in Aken (net over de grens bij…
Bekijk meer Barbecue
Dr. Oetker Steenoven Pizza’s
Lekker makkelijk vandaag, Dr. Oetker steenoven pizza’s. We hebben gekozen voor de prosciutto-funghi en speciale.
Bekijk meer Dr. Oetker Steenoven Pizza’s
Aviko Kokkerellen a la Hannah
Het Aviko Kokkerellen a la Hannah, Lucas, Sophie of Thom wilde ik al een tijdje proberen. Zou het echt zo makkelijk zijn? Ja eigenlijk wel.
Bekijk meer Aviko Kokkerellen a la Hannah
Veggie Tortellini Salade
Ingrediënten: 1/2 zak tortellini met kaasvulling, zout, klein kropje sla, 2 zongedroogde tomaatjes, sladressing,
Bekijk meer Veggie Tortellini Salade
Nasi Kornet met Kip Saté
Nasi Kornet Ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel gemberpoeder, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, beetje peper, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1…
Bekijk meer Nasi Kornet met Kip Saté
Paella met Kip, Chorizo en Doperwten
Ingrediënten: 1 kipfilet, 250 gram chorizo, 2 uien, 250 gram risotto rijst, 1 blik tomaatblokjes, 700 ml kippenbouillon, 200 gram doperwten,
Bekijk meer Paella met Kip, Chorizo en Doperwten
Blinde Vinken in Bier-Tomatensaus
Ingrediënten: 2 blinde vinken (rundervinken), 1 ui, 250 gram champignons, 1 flesje Leffe bruin, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 1 bouillonblokje, 1 eetlepel maizena,…
Bekijk meer Blinde Vinken in Bier-Tomatensaus
Andijviestamp
Vandaag nog een makkelijke maaltijd: andijviestamp. In plaats van rauwe andijvie wok ik de andijvie. Zo is de smaak wat minder bitter.
Bekijk meer Andijviestamp
Taco Schoteltje
Nog even wat uit de vriezer. Een taco schoteltje! Weer wat ruimte in de vriezer.
Bekijk meer Taco Schoteltje
Spaghetti Bolognese
Vriezer leegmaken, dus een verrassing wat er vandaag op tafel stond. Het werd spaghetti bolognese. Lekker!
Bekijk meer Spaghetti Bolognese