Vandaag weer zoals andere maandagen, een AGV-tje. Deze keer rode koolstamppot met een slavink van de slager. De slavink bakte ik rondom bruin en deed…
Bekijk meer Rode Kool met een Slavink
Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Ingrediënten: 1 kipfilet, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 zak Oosterse wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, kerriepoeder, 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Kip met Groenten in Kokos-tomatensaus
Italiaanse Biefstukschijf van de Slager
Deze week had de slager in Leersum Italiaanse biefstukschijf in de aanbieding. Dat leek me lekker. Erbij lange sperziebonen en frietjes uit de Airfryer. De…
Bekijk meer Italiaanse Biefstukschijf van de Slager
Kipfilet in Tomatensaus uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 pakje Heinz tomato frito met basilicum, balsamico azijn, citroensap, 2 kipfilets, 12 kleine trostomaatjes, 3 bosuien, 1 bolletje mozzarella,
Bekijk meer Kipfilet in Tomatensaus uit de Airfryer
Noodles met Wokgroenten in Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 400 gram wokgroenten, 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel rijstazijn, 1 theelepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 1 eetlepel chilisaus, 200 ml…
Bekijk meer Noodles met Wokgroenten in Pindasaus
Ribeye rolletjes met Asperges
De slager had deze week ribeye rolletjes in de aanbieding. Ik was wel benieuwd wat het was. Het bleek een bundeltje groene asperges te zijn…
Bekijk meer Ribeye rolletjes met Asperges
Nasi Keboeli met Balletjes in Saus
Nog steeds geen boodschappen gedaan, maar gelukkig hebben we genoeg in de vriezer. Vandaag werd het nasi keboeli met bakjes Mora balletjes in saus. Het…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Balletjes in Saus
Boerenkool met een Gehakt Cordon Bleu
En dan moet je gewoon weer werken na zo’n lekker weekendje weg. Gelukkig werkte ik vandaag thuis, scheelt weer reistijd en vroeg opstaan. In ieder…
Bekijk meer Boerenkool met een Gehakt Cordon Bleu
Broodje Hamburger XXL
Onze slager had deze week een hamburger XXL pakket in de aanbieding. Vier XXL-hamburgers, Vier broodjes en een bakje smulsaus. Michel had daar wel zin…
Bekijk meer Broodje Hamburger XXL
Macaroni met Spinazie, Champignons en Saucijs
Eigenlijk zou ik door dit gerecht nog kookroom moeten doen. Het pakje stond ook al klaar op het aanrecht, maar eigenlijk had ik zoiets van…
Bekijk meer Macaroni met Spinazie, Champignons en Saucijs
Andijvie met Boerenkipschnitzel
Eigenlijk had ik vandaag boerenkoolstamppot gepland. Vanochtend was het er wel koud genoeg voor, maar vanmiddag was het best warm. Na mijn werk ben ik…
Bekijk meer Andijvie met Boerenkipschnitzel
Spitskool met Friese Worst en Champignons
Ja, en dan heb je een halve spitskool over van gisteren. Nou gelukkig heb ik Brutsellog. Dit recept kwam naar boven zoekende op de term…
Bekijk meer Spitskool met Friese Worst en Champignons
Koreaanse Kip met Spitskool en Wortel
Eerder heb ik de Koreaanse kip gemaakt met rijst. Nu had ik nog een beetje spaghettini liggen, dat is hele dunne spaghetti. Het lijkt bijna…
Bekijk meer Koreaanse Kip met Spitskool en Wortel
Gevulde Courgette met Pulled Chicken uit de Airfryer
Deze gevulde courgette had ik al eens eerder gemaakt, toen ook al in de Airfryer. Maar eigenlijk kan het net zo goed in de oven…
Bekijk meer Gevulde Courgette met Pulled Chicken uit de Airfryer