Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 50 gram parmaham, tijm, oregano, 1 prei, 250 gram mascarpone, 2 eieren, citroensap, zout, peper, vers bladerdeeg, 250 gram…
Bekijk meer Hartige Taart met Prei, Tomaat en Parmaham
Nasi Keboeli met Kip Saté
Van een paar bakjes Nasi Keboeli die in de diepvries stonden kon ik weer een grote pan vol maken tijdens de “maak-de-vriezer-eens-leeg” – week. Erbij…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kip Saté
Lasagne
Alweer de derde dag in de “maak-de-vriezer-eens-leeg” – week. Deze keer was het lasagne wat er uitgehaald was.Alleen weet ik deze keer niet precies van…
Bekijk meer Lasagne
Tortellini met Aubergine en Tomatensaus
Het is de tweede dag van de “maak-de-vriezer-eens-leeg” – week. Vandaag was er de vegetarische tortellini met aubergine er uit gehaald. Nog steeds lekker!
Bekijk meer Tortellini met Aubergine en Tomatensaus
Macaroni met Tomatensaus en Speculaasjes
Deze week is “maak-de-vriezer-eens-leeg” – week. De vriezer zit vol met nog restjes saus en maaltijden waarvan ietwat te veel is gekookt. Eigenlijk is het…
Bekijk meer Macaroni met Tomatensaus en Speculaasjes
Rijstnoedels met Kip, Paprika, Wortel en Pindasaus
Ingrediënten: rijstnoedels (mihoen), 1 kipfilet, 1 teentje knoflook, 1 groene paprika, 150 gram wortel, 3 bosuien, 4 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels lichte sojasaus, 1 eetlepel…
Bekijk meer Rijstnoedels met Kip, Paprika, Wortel en Pindasaus
Aardappellasagne met Sperziebonen, Ham en Kaassaus
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 200 gram ham, 400 gram sperziebonen (grote pot), 50 gram boter, 50 gram bloem, 500 ml melk, 200…
Bekijk meer Aardappellasagne met Sperziebonen, Ham en Kaassaus
Spaghetti met Tomatensaus en Speculaasjes
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 gesnipperde ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram gehakt, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 140 gram speculaasjes, 400 ml bouillon,
Bekijk meer Spaghetti met Tomatensaus en Speculaasjes
Andijviestamp
Vanavond lekker makkelijk, andijviestamppot. Eigenlijk hoort dat met rauwe andijvie, maar ik maak het liever met geroerbakte andijvie, zo is de andijvie een stuk minder…
Bekijk meer Andijviestamp
Aardappelschotel met Spek en Paprika
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, tijm, 450 gram aardappelschijfjes, 1 groene paprika, zout,
Bekijk meer Aardappelschotel met Spek en Paprika
Tortellini met Aubergine in Romige Tomatensaus
Ingrediënten: 1 aubergine, zout, 250 gram tortellini met kaasvulling, zout, 1 ui, tijm, 100 gram champignons, 500 ml gezeefde tomaat, 100 gram MonChou roomkaas, peper,
Bekijk meer Tortellini met Aubergine in Romige Tomatensaus
Gehaktbal
Op zoek naar een perfecte zelfgemaakte gehaktbal deze combinatie gemaakt. Best lekker, maar uiteraard kan alles beter! Ingrediënten: 150 gram gehakt, 2 eetlepels paneermeel, 1…
Bekijk meer Gehaktbal
Pizza met Salami en Champignons
Ingrediënten: 1 flinke ui, tijm, 250 gram champignons, kant-en-klaar pizzadeeg met tomatensaus, 100 gram salami, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Pizza met Salami en Champignons
Noodles met Gehakt in Pittig, Zoete Saus
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 theelepels sambal, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 150 gram geraspte wortel, 3 bosuien, 5 eetlepels tomatenketchup,…
Bekijk meer Noodles met Gehakt in Pittig, Zoete Saus