In de koelkast hadden we nog een halve krop sla. Het werd daarom een makkelijke maaltijd vandaag. Bij de supermarkt haalde ik krieltjes. Bij de…
Bekijk meer Satéschnitzel met Salade en Krieltjes
Hartige Wafels met Oosterse Kip
Weer eens wat anders: hartige wafels. Met het recept voor hartige wafels kan je 12 wafels maken. De Oosterse kip is voldoende om 2 wafels…
Bekijk meer Hartige Wafels met Oosterse Kip
Broodje Hamburger
Vandaag werd het een makkelijke maaltijd: een broodje hamburger. De hamburger en het broodje waren van het hamburgerpakket wat ik een tijdje terug bij de…
Bekijk meer Broodje Hamburger
Pasta met Doperwten en Tomatensaus met Kruidenroomkaas
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 200 gram doperwten (diepvries), 1 eetlepel tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1/2 bakje kruidenroomkaas.
Bekijk meer Pasta met Doperwten en Tomatensaus met Kruidenroomkaas
Rijst met Kip en Broccoli in Gele Curry Saus
Vandaag heb ik de broccoli als stronk gekookt. Heel makkelijk, als de broccoli bijna gaar is snijd het veel makkelijker van de stronk. Weer wat…
Bekijk meer Rijst met Kip en Broccoli in Gele Curry Saus
Schnitzel met Aardappelwedges en Salade
Gekke dag vandaag. Normaal werk ik op dinsdag, maar ik had mijn dag omgeruild. Morgen heb ik namelijk een training van het werk. Alles wat…
Bekijk meer Schnitzel met Aardappelwedges en Salade
Boerenkool met Barbecuevlees
Het was wel warm vandaag, maar boerenkoolstamppot kan altijd vind ik. Erbij nog wat barbecuevlees, dat hadden we nog in de vriezer van vorige week.…
Bekijk meer Boerenkool met Barbecuevlees
Rijst met Sperziebonen en Snelle Babi Ketjap
Rijst koken hebben we in ons rijstkokertje gedaan, de sperziebonen gewoon in een steelpannetje. De snelle babi ketjap kostte iets meer tijd, maar dat was…
Bekijk meer Rijst met Sperziebonen en Snelle Babi Ketjap
Cannelloni van de Barbecue
Vandaag kwamen Britt en haar vriend eten, alvast voor moederdag. Het werd een driegangendiner. Zelf hadden we al bedacht cannelloni te maken en Britt had…
Bekijk meer Cannelloni van de Barbecue
Carpaccio met Japanse Touch
Het voorafje van vandaag: carpaccio met Japanse touch. De carpaccio hadden we bij Dekamarkt gekocht. In het pak krijg je dan naast de carpaccio ook…
Bekijk meer Carpaccio met Japanse Touch
Noodles met Kip en Groente in Koreaanse Saus
Ingrediënten: 3 teentjes knoflook, 1 schijfje gember, 150 ml Koreaanse barbecuesaus, 2 eetlepels honing, 2 theelepels maizena, 75 ml water, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet,…
Bekijk meer Noodles met Kip en Groente in Koreaanse Saus
Barbecue
Vandaag was het een productief dagje. We waren net voor de ‘hemelvaartdrukte’ in het tuincentrum, waar we allerlei leuke plantjes en potjes hadden gekocht. Na…
Bekijk meer Barbecue
Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
Deze risotto maakten we een maand geleden ook al. Het was een geslaagde maaltijd toen. Tijd om het gewoon nog eens te maken. De ontbijtspek…
Bekijk meer Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
Rode Kool met Rollade
Vandaag op tafel rode kool met rollade. We hadden nog een stukje rollade in de vriezer liggen wat echt op moest. Om nu de rollade…
Bekijk meer Rode Kool met Rollade