Ingrediënten: 400 gram aardappels, gefruite uitjes, melk, geraspte kaas, zout, peper, 2 braadworsten,
Bami
Ingrediënten: mie, 300 gram kipgehakt, 450 gram Chinese groenten, 1 zakje Toko Lien boemboe voor bami,
Lasagne uit de Airfryer
Vandaag de verhuisdag bij Britt. Omdat we niet wisten hoe laat het werd hadden we wat makkelijks in huisgehaald: lasagnes. Deze keer van Daily Chef bij Hoogvliet. Deze vonden wij lekkerder dan die van Jumbo. Geen overheersende kruiding. De lasagne ging op 160 graden 22 minuten in de Airfryer.
Kapucijners met Spek en Ui
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, kerriepoeder, knoflookpoeder, 1 potje kapucijners, 1 1/2 eetlepel appelstroop,
Boerenkool met Cordon Bleu
Vandaag weer, voor mij dan, de eerste werkdag na de kerstvakantie. Rustig opstarten weer. Het werd weer een normale maandagmaaltijd: boerenkool met een cordon bleu.
Bitterballen en Röstirondjes
Vandaag is het verven in Britt haar nieuwe appartement dan afgemaakt. Daarna moest ook nog de hele vloer leeg, want de vloer wordt morgen gelegd. Kortom heel wat loopjes naar de berging. Het werd daarom ook een beetje een rare maaltijd vandaag. Bitterballen met röstirondjes. Gewoon omdat we dat in de vriezer hadden en het […]
Kliekje Toko Sin
Van de maaltijd van gisteren hadden we nog best veel over. In ieder geval genoeg voor een lunchmaaltijd voor ons twee. Kortom alle Indische maaltijden bij elkaar in deze handige maaltijdkommen gedaan en even in de magnetron gedaan. En zo weer klaar voor de laatste klusdag.
Maaltijdsalade van Jumbo
Michel ging vandaag na zijn werk klussen bij Britt. Zelf was ik een wat langere dag bij mijn vader. Alleen eten. Ik haalde een maaltijdsalade bij Jumbo. Britt en Michel aten dat toevallig ook. De maaltijdsalade, basissalade kip kerrie vond ik niet zo heel lekker. Beetje een chemisch kerrie smaakje helaas.
Spinazie met Kippendijrolletjes
Vandaag kwam mijn vader bij mij langs. Geen klusdag dus. Daarom vandaag wel een makkelijke maaltijd maar met meer groente. Het werd spinazie met aardappeltjes en een kippendijrolletje.
Hartige Taartjes
Klusdag nummer … weet ik niet meer. In de koelkast had ik nog hartige taartjes van de Hoogvliet Buitengewoon assortiment staan in twee verschillende smaken, runderstoofvlees en pulled pork. Even in de Airfryer en klaar.
Gevulde Schnitzel met Gebakken Groenten
Het hoofdgerecht maakte Michel op de barbecue. Gevulde schnitzel en een groenteschotel met kruiding a la Britt. De gevulde schnitzel was wat minder, de groenteschotel super lekker. In die schotel zat paprika, wortel en doperwten en allerlei kruiden uit onze keukenkastjes.
Shaslicks van de Barbecue
Vandaag ging onze spiesenset op de barbecue. Na het klussen maakte Michel snel deze shaslicks met varkenshaas, paprika en ui op de barbecue. Erbij friet en sla.