Ingrediënten: 250 gram tortellini met vier kazen vulling, 50 gram hazelnoten 3 zongedroogde tomaten, sla,
Bekijk meer Tortellini Salade met Hazelnoten en Zongedroogde Tomaat
Gewoon lekker: nasi met saté
Oh, ik ben gek op mijn eigen nasi. Vandaag dus maar weer eens gemaakt en ook deze keer was het goed gelukt. Erbij heb ik…
Bekijk meer Gewoon lekker: nasi met saté
Gemarineerde Rundersteak met Salade en Gebakken Aardappeltjes
Vandaag heeft Michel gekookt of meer gebakken. Hij maakte namelijk een gemarineerde rundersteak met gebakken aardappelblokjes klaar. Erbij sla met een fijngesnipperd uitje, zongedroogde tomaatjes…
Bekijk meer Gemarineerde Rundersteak met Salade en Gebakken Aardappeltjes
Frikandellen van de Grill
En toen was de vakantie voorbij en dat op de heetste dag van het jaar, gelukkig hebben we sinds dit jaar airco in de auto.…
Bekijk meer Frikandellen van de Grill
Noodles met Kip, Groenten en Hoisinwoksaus
Na zo’n lekkere ‘high pancake’ heb je ‘s avonds niet zoveel trek meer, daarom iets makkelijks: noodles met kipfilet, wokgroenten en een hoisinwoksaus. Makkelijk en…
Bekijk meer Noodles met Kip, Groenten en Hoisinwoksaus
Sperziebonen met gebakken aardappeltjes en een gehaktbal
Ook een vakantiemaaltijd: sperziebonen met gebakken aardappeltjes en een gehaktbal.
Bekijk meer Sperziebonen met gebakken aardappeltjes en een gehaktbal
Broodje Shoarma
Pitabroodjes bakken in een broodrooster gaat heel goed, je moet namelijk wel improviseren als je geen oven hebt. Vandaag werd het dus een broodje shoarma.…
Bekijk meer Broodje Shoarma
Tomatensalsa
Het laatste dippakket wat we hebben geprobeerd: de tomatensalsa. Ook weer een pakket wat je makkelijk en snel klaar kan maken. Ingrediënten: 1 Albert Heijn…
Bekijk meer Tomatensalsa
Guacamole
Guacamole zelf maken, ook dit heb ik ooit, heel lang geleden, tijdens een kookworkshop gemaakt, maar daarna eigenlijk nooit meer. Leuk om het nog eens…
Bekijk meer Guacamole
Boeren Tomatensoep
Eigenlijk had de soep nog gepureerd moeten worden met een staafmixer, maar die hadden we dus niet in het huisje. Vandaar de benaming boeren tomatensoep,…
Bekijk meer Boeren Tomatensoep
Vakantie Barbecue
Op vakantie hoor je ook een keer te barbecueën, dat deden we op onze tweede vakantiedag in Lauwersoog. Op een echte vakantiebarbecue hebben we procureurlapjes,…
Bekijk meer Vakantie Barbecue
Exotische Salsa voor bij de Barbecue
Het Albert Heijn verspakket voor exotische salsa heb ik gebruikt bij de barbecue, warm weer, past er goed bij. Natuurlijk kan deze zomerse exotische salsa…
Bekijk meer Exotische Salsa voor bij de Barbecue
Penne met verse pastasaus
Eerste dag van onze vakantie in het noorden van Groningen, Lauwersoog om precies te zijn. Van huis had ik dit Albert Heijn verspakket alvast meegenomen,…
Bekijk meer Penne met verse pastasaus
Gazpacho, een koud, zomers soepje
Warm weer en een stapel verspakketten van Albert Heijn om uit te proberen (ik rol ook van de ene versbox naar de andere). Deze seizoenspecial…
Bekijk meer Gazpacho, een koud, zomers soepje