Zondag had ik teveel nasi gemaakt voor ons twee. Vandaag dus een makkelijke maaltijd.
Bekijk meer Nasi Keboeli
Spaghetti met Doperwten, Worteltjes in Romige Kaassaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, tijm, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 100 gram doperwten, 4 worteltjes, 125 ml kookroom, 50 gram geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Doperwten, Worteltjes in Romige Kaassaus
Nasi Keboeli met Indische Gehaktballetjes in Pindasaus
Nasi Keboeli Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Indische Gehaktballetjes in Pindasaus
Couscous met Vegaballetjes en Spitskool
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel komijnpoeder, 1 theelepel ketoembar (gemalen koriander) 300 gram spitskool, 1 pak vegaballetjes, couscous, 2 flinke eetlepels mangochutney,
Bekijk meer Couscous met Vegaballetjes en Spitskool
Provençaalse Kip Krokant
Dit zakje had ik nog liggen om te testen. Eigenlijk had ik het bedacht met wraps en dergelijke, maar daar had ik eigenlijk geen zin…
Bekijk meer Provençaalse Kip Krokant
Boerenkool Stamppot met Rookworst
Op zo’n eerste werkdag van het jaar een makkelijke maaltijd gekozen: boerenkool stamppot met een verse rookworst en jus. Lekker!
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Rookworst
Groentesoep
Ingrediënten: 1 AH verspakket voor groentesoep, (1 prei, 1 ui, 1 kleine bloemkool, 1 winterpeen, 2 kleine aardappels, sperziebonen, bosje bladselderij, 3 rundvlees bouillonblokjes), 1,5…
Bekijk meer Groentesoep
Couscous met Runderstoof
Ingrediënten: 400 gram rundvlees, zout, peper, 2 uien, 250 gram worteltjes, 2 theelepels komijnpoeder, 1/2 eetlepel speculaaskruiden, snuf chilipeper, 1 eetlepel bloem, 300 ml bouillon,…
Bekijk meer Couscous met Runderstoof
Rode Kool met Schnitzels in Champignonroomsaus
De rode kool is niet zo spannend in dit recept, de schnitzels in champignonroomsaus wel. Ingrediënten: 2 schnitzels, 250 gram champignons, tijm, witte wijn, 250…
Bekijk meer Rode Kool met Schnitzels in Champignonroomsaus
Karbonade met aardappeltjes en sla
Na de wandeling op het strand van Scheveningen hadden we eigenlijk gedacht om nog een lekkerbekje te halen om mee te nemen naar huis. Met…
Bekijk meer Karbonade met aardappeltjes en sla
Noodles met Rosbief, Courgette en Champignons
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 250 gram rosbief, 1/2 courgette, 125 gram champignons, 1/2 flesje GoTan zwarte bonen woksaus,
Bekijk meer Noodles met Rosbief, Courgette en Champignons
Spaghetti met Kipfilet, Courgette en Champignons in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, zout, 1 ui, tijm, 1 kipfilet, 1/2 courgette, 125 gram champignons,500 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel ketjap manis, geraspte kaas,
Bekijk meer Spaghetti met Kipfilet, Courgette en Champignons in Tomatensaus
Kettle Chips Salade
Ingrediënten: 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, Kettle chips sea salt & crushed black pepper, sla, 1 tomaat, atjar tjampoer,
Bekijk meer Kettle Chips Salade
Kip Tikka Masala
Kip Tikka Ingrediënten: 170 ml Griekse yoghurt, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip Tikka Masala