Even makkelijk vandaag, macaroni met shoarma. Zo lekker. Macaroni gekookt, shoarma gebakken met een pastagroente pakket en knoflooksaus.
Bekijk meer Macaroni met Shoarma
Boeuf Stroganoff uit de Actifry
Koken met de Actifry? Gaat dat? Ja! Vandaag heb ik de Actifry Mini uitgeprobeerd en nee geen aardappeltjes of frietjes er in maar vlees en…
Bekijk meer Boeuf Stroganoff uit de Actifry
Cordon Bleu met Salade en Krieltjes
Eigenlijk hadden we een andere dag gepland, alleen stond ik op met een zere keel en een beginnende verkoudheid. Jammer, dus niet ergens een hapje…
Bekijk meer Cordon Bleu met Salade en Krieltjes
Jonge Kapucijners met Champignons en Spekjes in Appelstroop
Ingrediënten: rijst, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 pot jonge kapucijners (veldertjes), 2 eetlepels appelstroop,
Bekijk meer Jonge Kapucijners met Champignons en Spekjes in Appelstroop
Kipfilet gevuld met Monchou en kaas
Ingrediënten: 2 kipfilets, mosterd, 50 gram MonChou roomkaas, geraspte kaas, knoflook-zout,
Bekijk meer Kipfilet gevuld met Monchou en kaas
Boerenkool met Gehaktbal
Gewoon omdat het kan en lekker is. Boerenkool stamppot met jus en een gehaktbal. Mjummie!
Bekijk meer Boerenkool met Gehaktbal
Wraps met Courgette en Gehakt
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel Baharat-kruiden, 200 gram gehakt, 1 courgette, 1 blik tomatenpuree, 4 wraps,
Bekijk meer Wraps met Courgette en Gehakt
Kliekje Gegratineerde Schnitzel
Soms maak je gewoon veel te veel, dan eet je het gewoon een dag later toch op. Dat was de gegratineerde schnitzel dus. Heerlijk makkelijk…
Bekijk meer Kliekje Gegratineerde Schnitzel
Gegratineerde Schnitzels met Tomatensaus
Ingrediënten: 4 gepaneerde schnitzels, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, scheutje rode wijn, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, zout, peper, mozzarella, geraspte kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels met Tomatensaus
Noodles met Sperziebonen en Champignons in Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 1 ui, 300 gram sperziebonen, 250 gram champignons, 400 ml kokosmelk, 3 eetlepels pindakaas, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis,…
Bekijk meer Noodles met Sperziebonen en Champignons in Pindasaus
Bangers ‘n Mash
Bangers ‘n Mash, worstjes met puree, iets Engels. Ik heb het deze keer op de snelle manier gedaan. Worstjes rondom bruin gebraden in hete boter,…
Bekijk meer Bangers ‘n Mash
Nasi Keboeli
Ingrediënten: 1/2 pak rijst (200 gram), 1 ei, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Rode Kool, Aardappelpuree en Blinde Vink
Vandaag een dag buiten de deur, een conferentie in Amsterdam. Veel luisteren, netwerken en noem maar op. In ieder geval later thuis, dus lekker makkelijk…
Bekijk meer Rode Kool, Aardappelpuree en Blinde Vink
Kip alla Romana met pasta
Voorlopig was dit weer de laatste keer dat ik uit een pakje eet. Het idee van Bertolli leek me eigenlijk wel wat, veel groenten erbij…
Bekijk meer Kip alla Romana met pasta