Twee weken geleden kreeg ik van Mieneke een zakje pannenkoekenmeel om pannenkoeken naar grootmoeders recept mee te bakken. Vandaag hebben we dan eindelijk pannenkoeken gebakken,…
Bekijk meer Pannenkoeken
Wok Hutspot met Gehaktballetjes van Kikkoman
Onlangs kreeg ik van Kikkoman recepten en een aantal van hun producten toegestuurd. Bij sojasaus denk je eigenlijk gelijk aan Aziatisch gerechten, maar eigenlijk kan…
Bekijk meer Wok Hutspot met Gehaktballetjes van Kikkoman
Spaghetti met Kipfilet, Courgette en Champignons
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, tijm, 1 courgette, 250 gram champignons, 1 blik tomaatblokjes, zout,
Bekijk meer Spaghetti met Kipfilet, Courgette en Champignons
Wraps met Kipfilet en Rösti
Een beetje van mezelf, een beetje van Maggi en een beetje afgekeken bij KFC. Zo’n rösti in de wrap vond ik wel een goede vondst.…
Bekijk meer Wraps met Kipfilet en Rösti
Javaburger met Sperzieboontjes en Gebakken Aardappeltjes
Proestend en snotterend een interessante dag in het kader van mijn werk gehad in Amsterdam. Alleen had ik ‘s avonds de fut niet meer om…
Bekijk meer Javaburger met Sperzieboontjes en Gebakken Aardappeltjes
Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 200 gram gehakt, 1 teentje knoflook, tijm, 300 gram macaroni groente-pakket, 350 ml gezeefde tomaat, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel sojasaus,
Bekijk meer Macaroni
Mals en Kruidige Kipfilet
Van Maggi kreeg ik onlangs een tas vol groente en een aantal zakjes met kruiden toegestuurd, Maggi Mals & Kruidig in drie verschillende smaken om…
Bekijk meer Mals en Kruidige Kipfilet
Nasi
Ingrediënten: rijst, 1 ei, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, gemberpoeder, nootmuskaat, kaneel, ketoembar, kruidnagelpoeder, 100 gram ontbijtspek, 1 prei,
Bekijk meer Nasi
Zuurkool Stamppot met een Speklapje
Zuurkool stamppot, daar had ik nu echt zin in. Erbij een speklapje die ik had gekruid met vleeskruiden van de Bazaar.
Bekijk meer Zuurkool Stamppot met een Speklapje
Macaroni met Shoarma
Het is nog even behelpen, de woonkamer gaan we vanavond pas inrichten. Macaroni met shoarma is dan lekker snel gemaakt. Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 300…
Bekijk meer Macaroni met Shoarma
Boerenkool met Rookworst
De eerste herfststorm in Nederland, die gelukkig pas ‘s avonds hier los barstte in de vorm van onweer en wind. Ik had dus geen problemen…
Bekijk meer Boerenkool met Rookworst
Risotto met Worstjes en Courgette
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, risotto rijst, scheutje witte wijn, 1 liter kippenbouillon, 6 Catalaanse worstjes, 1 courgette,
Bekijk meer Risotto met Worstjes en Courgette
Maaltijdsoep met Bloemkool, Prei en Aardappels
Twee vliegen in één klap, van Honig had ik pakjes soep gekregen en ik had van gisteren nog bloemkool en aardappeltjes over en in mijn…
Bekijk meer Maaltijdsoep met Bloemkool, Prei en Aardappels
Bloemkool met Kaassaus
Bloemkool, niet mijn favoriete groente, maar soms heb je er zin (zoals vandaag). Dus gewoon bloemkool met aardappeltjes, een kaassaus en een verse worst.
Bekijk meer Bloemkool met Kaassaus