Dit recept is geinspireerd van een recept wat in 1982 in het januarinummer van de Tip stond. Het was een ingezonden recept van mevrouw Bierman…
Bekijk meer Bloemkool in Pindasaus
Macaroni met Doperwten en Chorizo in Tomatensaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 100 gram rauwe ham, 50 gram chorizo, 200 gram doperwten, 1 tomaat, 1 blik tomaatblokjes,…
Bekijk meer Macaroni met Doperwten en Chorizo in Tomatensaus
Hartige Macaroni Taartjes
Bij het bladeren door een jaargang Tip’s (1982) kwam ik een macaronitaart tegen. Ah niet te veel ingrediënten en makkelijk te doen. Beetje aanpassen naar…
Bekijk meer Hartige Macaroni Taartjes
Boerenkool Stamppot met Kipburger
Gewoon omdat het kan, boerenkool stamppot met een kipburger.
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Kipburger
Papyrus Kip
Papyrus kip, het klinkt misschien wel raar, maar het is eigenlijk een vel met kruiden waarin je een platgeslagen kipfiletje inlegt. Vervolgens bak je de…
Bekijk meer Papyrus Kip
Gehaktballen in Belgische Biersaus
Gehaktballen goed kruiden, ik vind dat zo moeilijk, daarentegen een saus maken dat lukt me wel. Voor de gehaktballen ging ik dus voor het gemak…
Bekijk meer Gehaktballen in Belgische Biersaus
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 1 flinke teen knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram gehakt, 125 gram champignons, 1 Turks brood, tomatenketchup, 2 tomaten, plakjes chorizo, geraspte…
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Toad in the Hole
Toad in the hole, wat is dat? Dat is een Engels gerecht en is niet meer dan worstjes in beslag. Deze keer maakte ik het…
Bekijk meer Toad in the Hole
Zweedse Balletjes met Champignonsaus
Heel simpel vandaag: Zweedse balletjes en aardappelpuree uit de oven en erbij champignonsaus van wat ingekookte champignonsoep en doperwten.
Bekijk meer Zweedse Balletjes met Champignonsaus
Broodje Boon
Broodje boon of eigenlijk broodje kapucijners met gehakt en tomatensaus etc… Broodje boon klinkt gewoon beter. Ingrediënten: pistoletjes, 1 ui, 100 gram ontbijtspek, 1 theelepel…
Bekijk meer Broodje Boon
Cavolo Nero Stamppot oftewel Palmkool Stamppot
Vandaag het laatste uit het boerenkoolpakket van Vezet. Dit maakte ik op de makkelijke manier: gewoon aardappels koken en in een andere pan de kool…
Bekijk meer Cavolo Nero Stamppot oftewel Palmkool Stamppot
Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels sojasaus, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 1 prei, 2 maggiblokjes, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Surinaamse Nasi
Beenhammetje met Pindasaus
Vandaag kookte Michel. Hij maakte een beenhammetje met gebakken uien en zijn huisgemaakte pindasaus. Lekker!
Bekijk meer Beenhammetje met Pindasaus
Noodles met Boerenkool in Teriyakisaus
Van Vezet, de groentesnijder van Albert Heijn, kreeg ik een pakket met allerlei nieuwe boerenkoolproducten. Boerenkool is namelijk hot. Vandaag heb ik boerenkool en rookworst,…
Bekijk meer Noodles met Boerenkool in Teriyakisaus