Toen ik thuiskwam van vakantie stond er een grote soeppan vol pakjes soep van Honig voor mij klaar. Dat wil ik wel proberen en zondag…
Bekijk meer Boerengroentesoep
Sushi
Sushi vandaag! Michel had een bedrijfsuitje en Britt kwam hier. Kortom sushi tijd. Op de markt had ik super verse zalm en tonijn gekocht en…
Bekijk meer Sushi
Macaroni met Spek, Kaas en Tomaat uit de Oven
Brutsellog is weer gerepareerd. Geen foto-loos blog meer, Michel heeft ze weer terug getoverd na onze vakantie. Vandaag hebben we gemakkelijk gedaan en namen we…
Bekijk meer Macaroni met Spek, Kaas en Tomaat uit de Oven
Schnitzel met Champignonsaus
Allerlaatste keer koken in het strandhuisje, morgen moeten we al weer naar huis. We hebben een schnitzel met champignonsaus, doperwten met worteltjes en gebakken aardappelpartjes…
Bekijk meer Schnitzel met Champignonsaus
Italiaanse Cordon Bleu
Vandaag eten we gewoon in het strandhuisje. Het werd een Italiaanse cordon bleu (van de Deen) met kaas en salami. Erbij mini-krieltjes en een salade.
Bekijk meer Italiaanse Cordon Bleu
Simpele Macaroni
Dit hoort ook bij de vakantie: simpele macaroni. Gewoon macaroni met een gefruit uitje, ham en tomatenketchup.
Bekijk meer Simpele Macaroni
Macaroni met Gehakt en Tomatensaus
Eerste keer koken in het huisje. Het werd gewoon makkelijk uit een pakje. Moet ook eens een keer kunnen hoor. Ingrediënten: macaroni, 200 gram gehakt,…
Bekijk meer Macaroni met Gehakt en Tomatensaus
Broodje Kipburger met Tzazikisaus
Ingrediënten: 3 kippendijen, zout, Original Spices by Jonnie Boer Vadouvan, 3 Italiaanse broodjes, 4 eetlepels Griekse yoghurt, 1/2 komkommer, zwarte peper, 1 theelepel honing,
Bekijk meer Broodje Kipburger met Tzazikisaus
Nasi Kornet met Javaanse Balletjes
Ik had vandaag weer eens zin in een Kokkie Slomo. Ik maakte de nasi kornet met Javaanse balletjes. Erg lekker weer! Nasi Kornet ingrediënten: rijst,…
Bekijk meer Nasi Kornet met Javaanse Balletjes
Gehaktballen met Luikse Saus
Ingrediënten: 3 gehaktballen, 2 uien, 1 eetlepel bloem, 1 eetlepel azijn, 1 blikje tomatenpuree, 2 eetlepels appelstroop, 200 ml bouillon, rozijnen,
Bekijk meer Gehaktballen met Luikse Saus
Boerenkool Stamppot met Kip Cordon Bleu
Omdat ik er gewoon zin in had: boerenkool stamppot met erbij een kip cordon bleu.
Bekijk meer Boerenkool Stamppot met Kip Cordon Bleu
Indische Kip met Rijst
Ingrediënten: Rijst, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 kipfilets, 100 ml water, 2 eetlepels azijn, 4 eetlepels tomatenketchup, 3 eetlepels zoete chilisaus,…
Bekijk meer Indische Kip met Rijst
Noodles met Teriyaki Biefstuk
Ingrediënten: noodles, 4 eetlepels teriyaki saus, 1 theelepel gemberpoeder, 1 teentje knoflook, 2 biefstukjes, 1 ui, 125 gram champignons, 3 bosuien,
Bekijk meer Noodles met Teriyaki Biefstuk
Ovenschotel met Worst
Ingrediënten: 1 ui, 2 braadworsten, 125 gram champignons, 250 ml crème fraîche, 1 eetlepel mosterd, croutons,
Bekijk meer Ovenschotel met Worst