Zondag kreeg ik van Mieneke een bakje met huisgemaakte jus mee en daar deed ze ook nog een stukje draadjesvlees in en ouderwets draadjesvlees en…
Bekijk meer Andijvie Stamppot met Draadjesvlees
Nasi Keboeli en Tjap Tjoy
Of ik het wist, vandaag waren zo’n beetje de hele dag problemen rond Utrecht Centraal. Nu was ik net voor de storing al op mijn…
Bekijk meer Nasi Keboeli en Tjap Tjoy
Aardappelcupcakes
In de kast had ik nog een pak Maggi Aardappelvariatie Cupcakes liggen die ik mocht uitproberen. Tijd om het maar eens te gaan doen. Ingrediënten:…
Bekijk meer Aardappelcupcakes
Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 300 gram gehakt, 1 klein potje worteltjes, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels…
Bekijk meer Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Nasi Keboeli
Ingrediënten: ruim 1/2 pak rijst, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Tjap Tjoy met Rijst
Ingrediënten: 1 wortel, 1 rode paprika, rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 300 ml kippenbouillon, 2 eetlepels…
Bekijk meer Tjap Tjoy met Rijst
Boerenkool met Boomstammetjes
Vandaag had ik een vergadering buiten de deur die lang duurde. Hierdoor was ik later thuis. Michel kookte vandaag boerenkool stamppot met een boomstammetje. Lekker…
Bekijk meer Boerenkool met Boomstammetjes
Doperwten met Worteltjes en Schnitzel
Gewoon omdat ik zin had in schnitzel. Erbij doperwten met worteltjes en gebakken aardappelblokjes. Lekker.
Bekijk meer Doperwten met Worteltjes en Schnitzel
Lasagne van een Appie Kookpakket
Bij een super gebrek aan zin om een boodschappenlijstje te bedenken kocht ik zaterdag een Albert Heijn kookpakket voor lasagne. Natuurlijk weet ik zelf wel…
Bekijk meer Lasagne van een Appie Kookpakket
Dag 2 Marley Spoon: Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak
Dag twee met gerechten uit de Marley Spoon box. Deze keer staat het gerecht met de hele lange naam ‘varkenshaas in romige mosterdsaus met pastinaak…
Bekijk meer Dag 2 Marley Spoon: Varkenshaas in Mosterdsaus met Pastinaak
Dag 1 Marley Spoon: Biefstuk met Ketjap Noodles en Broccoli
Net als nog veel meer andere bloggers mocht ik ook Marley Spoon testen. Vanochtend werd mijn Marley Spoon box gebracht met ingrediënten voor de gerechten…
Bekijk meer Dag 1 Marley Spoon: Biefstuk met Ketjap Noodles en Broccoli
Zuurkool Stamppot met Krokante Kipschnitzel
Eigenlijk had ik deze zuurkool voor afgelopen maandag bedacht, maar toen hadden we nog een kliekje Indische hachee. Vandaag dus wel de zuurkool stamppot met…
Bekijk meer Zuurkool Stamppot met Krokante Kipschnitzel
Indische Hachee met Mie
Gisteren maakte ik Indische Hachee, heel lekker natuurlijk maar ik maakte veel te veel. Vandaag de rest opgegeten, alleen in plaats van rijst heb ik…
Bekijk meer Indische Hachee met Mie
Indische Hachee
Ingrediënten: 600 gram magere runderlappen, zout, peper, 3 teentjes knoflook, 2 uien, 2 theelepels sambal, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje…
Bekijk meer Indische Hachee