Broodje boon of eigenlijk broodje kapucijners met gehakt en tomatensaus etc… Broodje boon klinkt gewoon beter. Ingrediënten: pistoletjes, 1 ui, 100 gram ontbijtspek, 1 theelepel…
Bekijk meer Broodje Boon
Cavolo Nero Stamppot oftewel Palmkool Stamppot
Vandaag het laatste uit het boerenkoolpakket van Vezet. Dit maakte ik op de makkelijke manier: gewoon aardappels koken en in een andere pan de kool…
Bekijk meer Cavolo Nero Stamppot oftewel Palmkool Stamppot
Surinaamse Nasi
Ingrediënten: rijst, 2 eetlepels sojasaus, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel laos, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 1 prei, 2 maggiblokjes, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Surinaamse Nasi
Beenhammetje met Pindasaus
Vandaag kookte Michel. Hij maakte een beenhammetje met gebakken uien en zijn huisgemaakte pindasaus. Lekker!
Bekijk meer Beenhammetje met Pindasaus
Noodles met Boerenkool in Teriyakisaus
Van Vezet, de groentesnijder van Albert Heijn, kreeg ik een pakket met allerlei nieuwe boerenkoolproducten. Boerenkool is namelijk hot. Vandaag heb ik boerenkool en rookworst,…
Bekijk meer Noodles met Boerenkool in Teriyakisaus
Rijst met Kipfilet, Peultjes en Banaan
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 kipfilet, 200 gram peultjes, 250 gram champignons, 3 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels sesamolie, 100 ml water, 1 eetlepel maïzena,…
Bekijk meer Rijst met Kipfilet, Peultjes en Banaan
Spitskool Ovenschotel met Rookworst en Spekjes
Ingrediënten: 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 theelepels sambal, knoflookpoeder, 300 gram spitskool, 2 eetlepels ketjap manis, 450 gram aardappelpuree, 1/2 rookworst, kaas,
Bekijk meer Spitskool Ovenschotel met Rookworst en Spekjes
Noodles met Sugarsnaps en Biefstuk
Ingrediënten: 200 gram sugarsnaps, zout, noodles, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 biefstuk, 1 eetlepel chilisaus, 3 eetlepels hoisinsaus, 1 scheutje limoensap,…
Bekijk meer Noodles met Sugarsnaps en Biefstuk
Rijst met Kip Curry en Doperwtjes
Ingrediënten; rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kurkuma, kerriepoeder, gemberpoeder, 1 kipfilet, 1 appel, 1 blik tomaatblokjes, 1 potje doperwten met worteltjes,…
Bekijk meer Rijst met Kip Curry en Doperwtjes
Ham Kaas Kroketjes
Deze heb ik al een tijdje geleden gemaakt, maar eerst nog even ingevroren, dat leek me beter en daarna even vergeten en nu dus pas…
Bekijk meer Ham Kaas Kroketjes
Wraps met Kipschnitzel en Zoetzure Saus
Ingrediënten: 3 kipschnitzels, 1 ui, 250 gram champignons, 5 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 6 meergranen tortilla wraps,…
Bekijk meer Wraps met Kipschnitzel en Zoetzure Saus
Tartaartjes in Bladerdeeg
Van Grutto kreeg ik naast de worstjes waarmee ik een spannend pasta met boerenkool gerecht mee maakte twee tartaartjes opgestuurd. Hier had ik gelijk een…
Bekijk meer Tartaartjes in Bladerdeeg
Gepaneerde Schnitzel gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 mini ossenworst, 2 schnitzels, kaas, 1 ei, paneermeel, zout, gedroogde kruiden,
Bekijk meer Gepaneerde Schnitzel gevuld met Ossenworst
Spaghetti met Boerenkool en Runderworstjes in Mosterd-Honing Saus
Vorige maand maakte ik dit recept omdat ik gewoon niet goed had gekeken wat er in de diepvries lag. Uiteindelijk bleek mijn experiment met de…
Bekijk meer Spaghetti met Boerenkool en Runderworstjes in Mosterd-Honing Saus