Ingrediënten; 1 ui, 2 teentjes knoflook, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, witte wijn, risotto rijst, ongeveer 700 milliliter bouillon, 100 gram kaas, rucola,
Bekijk meer Risotto
Kip Hawaii uit de Airfryer
Het had eigenlijk kip Hawaii van de barbecue moeten zijn, maar precies op het moment dat Michel de barbecue zou aansteken kwam er een plaatselijke…
Bekijk meer Kip Hawaii uit de Airfryer
Kipfilet Gevuld met Kruidenroomkaas en Omwikkeld met Spek
Vanochtend had Michel bedacht om gevulde kipfilets op de barbecue te maken vandaag. Zo gezegd, zo gedaan vanmiddag. De kipfilets werden gevuld met kruidenroomkaas, daarna…
Bekijk meer Kipfilet Gevuld met Kruidenroomkaas en Omwikkeld met Spek
Thaise Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Vandaag hebben we een lunch met de afdeling op het werk. Ik maakte voor de lunch deze saucijzenbroodjes. Afgelopen kerst had ik deze al eens…
Bekijk meer Thaise Saucijzenbroodjes uit de Airfryer
Udon-Noodles met Kip en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: 2 fijngehakte teentjes knoflook, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1/2 eetlepel gembersiroop, 1 zakje udon-noodles, 1 kipfilet, 400 gram…
Bekijk meer Udon-Noodles met Kip en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Pasta met Courgette in Romige Kaassaus
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, oregano, basilicum, 150 gram gehakt, 1 courgette, 200 ml kookroom, kaas,
Bekijk meer Pasta met Courgette in Romige Kaassaus
Rode Kool met Slavink
Het was al weer even geleden een AGV-tje op de maandag. Vandaag werd het AGV-tje rode kool stamppot met een slavink.
Bekijk meer Rode Kool met Slavink
Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Omdat het lekker is, nasi keboeli, dat is een beetje comfortfood voor mij. Erbij maakte ik een babi ketjap van schouderkarbonaadjes. Het recept vond ik…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Babi Ketjap
Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus uit de Airfryer
Ingrediënten: 2 schnitzels, 1 ui, 3 teentjes knoflook, oregano, basilicum, tijm, 1 tomaat, 1 blik tomaatblokjes, 1 bol mozzarella, kaas,
Bekijk meer Gegratineerde Schnitzels in Tomatensaus uit de Airfryer
Duitse Schnitzel met Doperwten in Kruidensaus
Zowaar drie pannen op het vuur vandaag. Het werd niet heel spannend. Op het menu vandaag Duitse schnitzel, reibeküchen en doperwten in kruidensaus. De saus…
Bekijk meer Duitse Schnitzel met Doperwten in Kruidensaus
Indische Macaroni
Ingrediënten: macaroni, 150 gram gehakt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder, 1 zak Italiaanse groente, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 eetlepels ketjap…
Bekijk meer Indische Macaroni
Pastasalade met Gerookte Kip van Jumbo
Vanochtend stonden we al om kwart over zeven in de Jumbo. Onze Jumbo gaat al om zeven uur open. Voor alle hitte wilden we de…
Bekijk meer Pastasalade met Gerookte Kip van Jumbo
Carpaccio Wraps
Eigenlijk was het de bedoeling dat ik vandaag met het team een pizzalunch in de Botanische Tuinen zou hebben. Gelukkig is het dat afgezegd, hoewel…
Bekijk meer Carpaccio Wraps
Wraps met Krokante Kipschnitzels
Geen aardappel, groente, vlees, vandaag; veel te warm! Het werd wraps met krokante kipschnitzel. Heel simpel. Bak de krokante kipschnitzels 12 minuten op 180 graden…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzels