Ik heb dit ooit eerder gemaakt met krokante kipschnitzels. Helaas had de supermarkt dit niet op voorraad. Dan maar iets van een zigeunerschnitzel. Nou dat…
Bekijk meer Wortelwraps met Zigeunerschnitzel en Brie
Reibekuchen met Sperziebonen en Houthakkersteak
Vandaag was een gekke dag. Michel werkte thuis en zelf had ik een vergadering in Utrecht. Na de vergadering heb ik bij de slager op…
Bekijk meer Reibekuchen met Sperziebonen en Houthakkersteak
Zuurkool met Duitse Braadworst
Vandaag een stamppot zuurkool. Bij de zuurkool een Duitse braadworst. Deze heb ik eerst rondom gebakken in hete boter. Daarna nog even verder garen in…
Bekijk meer Zuurkool met Duitse Braadworst
Noodles met Krokante Kip en Pindasaus
Ingrediënten: noodles, 2 krokante kipschnitzels, 500 gram Italiaanse groenten, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels chilisaus, 2 flinke eetlepels pindakaas, 75 ml melk, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Noodles met Krokante Kip en Pindasaus
Pasta met Groenten en Gehakt
Ingrediënten: pasta, 200 gram gehakt, 400 gram Italiaanse groente, 1 pak Heinz tomatenblokjes met kruiden,
Bekijk meer Pasta met Groenten en Gehakt
Almond Cranberry Cookies van Danerolles
Vers koekjesdeeg van Danerolles, dat wilde ik eens proberen. Uit een soort van deegworst kon ik acht schijven koekjes snijden. In het mandje van de…
Bekijk meer Almond Cranberry Cookies van Danerolles
Schnitzel XXL met Jäger-rahm saus en Salade
Eigenlijk hadden we al 2 XXL schnitzels gisteren in het boodschappenkarretje gelegd, maar eigenlijk zijn die veel te groot. Kortom met één zo’n XXL kipschnitzel…
Bekijk meer Schnitzel XXL met Jäger-rahm saus en Salade
Noodles met Gehakt en Groente
Eigenlijk heb ik geen idee wat het is. Het is in ieder geval gehakt met groente, zo te proeven ook iets van chilisaus erdoor. Het…
Bekijk meer Noodles met Gehakt en Groente
Spinazie met Chipolataworstjes
Vandaag werd het spinaziestamppot met kleine runderchipolataworstjes.
Bekijk meer Spinazie met Chipolataworstjes
Varkenshaas met Brie en Honing van de Barbecue
Ingrediënten: 1 klein varkenshaasje, barbecuerub ‘Not Just Bbq Louisiana, brie, honing
Bekijk meer Varkenshaas met Brie en Honing van de Barbecue
Gevulde Paprika van de BBQ
Ingrediënten: 250 gram gehakt, gehaktkruiden, 2 zoete puntpaprika’s, kaas, 4 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Gevulde Paprika van de BBQ
Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Ketjapsaus
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 4 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 150 gram ontbijtspek, kaneel, korianderpoeder, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis,
Bekijk meer Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Ketjapsaus
Hamburger met Taleggio en Rucola
Eigenlijk hadden dit gehaktballen moeten worden, maar het werd veel te ‘fluffy’ of hoe je het noemt. Dan maar hamburgers. Van de risotto van gisteren…
Bekijk meer Hamburger met Taleggio en Rucola
Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola
In de paasbrunchtas van Piretti zat ook nog een zacht Italiaans kaasje. Het leek op een stukje Taleggio kaas. Prima om met dat stukje kaas…
Bekijk meer Risotto met Spekjes, Taleggio en Rucola