Deze heb ik al een tijdje geleden gemaakt, maar eerst nog even ingevroren, dat leek me beter en daarna even vergeten en nu dus pas…
Bekijk meer Ham Kaas Kroketjes
Wraps met Kipschnitzel en Zoetzure Saus
Ingrediënten: 3 kipschnitzels, 1 ui, 250 gram champignons, 5 eetlepels tomatenketchup, 1 eetlepel azijn, 1 eetlepel ketjap manis, 1 eetlepel chilisaus, 6 meergranen tortilla wraps,…
Bekijk meer Wraps met Kipschnitzel en Zoetzure Saus
Tartaartjes in Bladerdeeg
Van Grutto kreeg ik naast de worstjes waarmee ik een spannend pasta met boerenkool gerecht mee maakte twee tartaartjes opgestuurd. Hier had ik gelijk een…
Bekijk meer Tartaartjes in Bladerdeeg
Gepaneerde Schnitzel gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 2 mini ossenworst, 2 schnitzels, kaas, 1 ei, paneermeel, zout, gedroogde kruiden,
Bekijk meer Gepaneerde Schnitzel gevuld met Ossenworst
Spaghetti met Boerenkool en Runderworstjes in Mosterd-Honing Saus
Vorige maand maakte ik dit recept omdat ik gewoon niet goed had gekeken wat er in de diepvries lag. Uiteindelijk bleek mijn experiment met de…
Bekijk meer Spaghetti met Boerenkool en Runderworstjes in Mosterd-Honing Saus
Andijvie Stamppot met Draadjesvlees
Zondag kreeg ik van Mieneke een bakje met huisgemaakte jus mee en daar deed ze ook nog een stukje draadjesvlees in en ouderwets draadjesvlees en…
Bekijk meer Andijvie Stamppot met Draadjesvlees
Nasi Keboeli en Tjap Tjoy
Of ik het wist, vandaag waren zo’n beetje de hele dag problemen rond Utrecht Centraal. Nu was ik net voor de storing al op mijn…
Bekijk meer Nasi Keboeli en Tjap Tjoy
Aardappelcupcakes
In de kast had ik nog een pak Maggi Aardappelvariatie Cupcakes liggen die ik mocht uitproberen. Tijd om het maar eens te gaan doen. Ingrediënten:…
Bekijk meer Aardappelcupcakes
Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 300 gram gehakt, 1 klein potje worteltjes, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels…
Bekijk meer Boboti met Worteltjes, Rozijnen en Amandelen
Nasi Keboeli
Ingrediënten: ruim 1/2 pak rijst, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Tjap Tjoy met Rijst
Ingrediënten: 1 wortel, 1 rode paprika, rijst, 1 kipfilet, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 300 ml kippenbouillon, 2 eetlepels…
Bekijk meer Tjap Tjoy met Rijst
Boerenkool met Boomstammetjes
Vandaag had ik een vergadering buiten de deur die lang duurde. Hierdoor was ik later thuis. Michel kookte vandaag boerenkool stamppot met een boomstammetje. Lekker…
Bekijk meer Boerenkool met Boomstammetjes
Doperwten met Worteltjes en Schnitzel
Gewoon omdat ik zin had in schnitzel. Erbij doperwten met worteltjes en gebakken aardappelblokjes. Lekker.
Bekijk meer Doperwten met Worteltjes en Schnitzel
Lasagne van een Appie Kookpakket
Bij een super gebrek aan zin om een boodschappenlijstje te bedenken kocht ik zaterdag een Albert Heijn kookpakket voor lasagne. Natuurlijk weet ik zelf wel…
Bekijk meer Lasagne van een Appie Kookpakket