Ingrediënten: 1/2 pak rijst, 2 eetlepels sojasaus, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei,
Bekijk meer Nasi Keboeli
Sucadelapje met Gebakken Aardappeltjes, Doperwten en Worteltjes
Je moet er de tijd voornemen, maar dan heb je ook wel iets lekkers. Vandaag sucadelapjes met gebakken aardappelschijfjes en doperwten met worteltjes.
Bekijk meer Sucadelapje met Gebakken Aardappeltjes, Doperwten en Worteltjes
Lasagne
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes 1 blik tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree,…
Bekijk meer Lasagne
Terug naar de 70’s: Pasteitjes
Echt terug naar de 70’s. Ik had nog een blikje kipragout liggen wat ik ooit had gekregen, zonde om weg te gooien. Ik maakte daar…
Bekijk meer Terug naar de 70’s: Pasteitjes
Andijviestamppot met Gehaktbal
Vandaag op het menu, een gehacktbal van de Vegetarische Slager, een vegetarische variant dus op de bekende gehaktbal. Erbij een stamppot andijvie en natuurlijk een…
Bekijk meer Andijviestamppot met Gehaktbal
Vegaballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 10 vegetarische gehaktballetjes, 2 tomaten, 250 ml gezeefde tomaat, zout, peper,
Bekijk meer Vegaballetjes in Tomatensaus
Pasta met Spinazie en Kipfilet in Kokospestosaus
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 300 gram spinazie, 150 ml kokosmelk, 1 eetlepel pesto, zout, peper,
Bekijk meer Pasta met Spinazie en Kipfilet in Kokospestosaus
Rijst met Groente Tandoori
Van de lunch van vanmiddag had ik nog alle smaken groentesticks over. Die gebruikte ik dus nu in deze groente tandoori (eigenlijk wilde ik kip…
Bekijk meer Rijst met Groente Tandoori
Portobello met Tomatensaus uit de Oven
Schande, het was eigenlijk al veel te lang geleden dat ik vegetarisch kookte. Tijd om een oud recept weer naar boven te halen (en wat…
Bekijk meer Portobello met Tomatensaus uit de Oven
Lente Salade Geitenkaas met Kip en Röstirondjes
Eigenlijk kan dat ook prima, een salade van de AHtoGo bij de avondmaaltijd. Iets van vlees en aardappeldingetjes heb ik altijd wel in huis, alleen…
Bekijk meer Lente Salade Geitenkaas met Kip en Röstirondjes
Pizza en Chick-Ins
Ligt het aan het weer of iets dergelijks? Na een overvolle trein vanuit Utrecht naar huis (gelukkig had ik er eentje die ging) had ik…
Bekijk meer Pizza en Chick-Ins
Rode Kool met Honing-Mosterd Filetlapjes
Vandaag even makkelijk, een agv-tje: aardappelen, rode kool en honing-mosterdfiletlapjes.
Bekijk meer Rode Kool met Honing-Mosterd Filetlapjes
Turks Brood Shoarma Pizza
Ingrediënten: 300 gram shoarma, 250 gram macaroni/spaghettigroenten, 1 Turks brood, tomatenketchup, geraspte kaas, sla, knoflooksaus,
Bekijk meer Turks Brood Shoarma Pizza
Macaroni met Champignons en Worstjes
Ingrediënten: pasta, 1 ui, 2 saucijzen, 4 plakjes ontbijtspek, 250 gram champignons, zout, peper, geraspte kaas,
Bekijk meer Macaroni met Champignons en Worstjes