Het is vandaag een echt zomerse dag, tijd om de barbecue aan te steken zou je zeggen. Nee, bij ons niet. We deden het makkelijk.…
Bekijk meer Shoarma uit de Airfryer
Boerenkool met Speklapje
Vandaag werd het een makkelijke maaltijd: boerenkoolstamppot met een speklapje.
Bekijk meer Boerenkool met Speklapje
Kliekje Pasta Bolognese
Van de spaghetti bolognese van gisteren was van de saus nog genoeg over om een tweede keer van te eten. Even de saus opwarmen, een…
Bekijk meer Kliekje Pasta Bolognese
Spaghetti Bolognese
Fijn, een stoofpotgerecht wat ik morgen nog een keer kan eten. Deze zondag maakte ik een spaghetti bolognese zoals ik het wel vaker maak. De…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Biefstuk met Aardappelbolletjes, Doperwten en Worteltjes
Vandaag toch een beetje oranje op het bord door de worteltjes. Het werd een makkelijke maaltijd een biefstukje gebakken in de roomboter met aardappelbolletjes uit…
Bekijk meer Biefstuk met Aardappelbolletjes, Doperwten en Worteltjes
Gehaktballetjes met Zweedse Saus uit een Zakje
Ingrediënten: 8 gehaktballetjes (Jumbo), 250 gram champignons, 6 plakjes ontbijtspek, 250 ml water, 200 ml kookroom, 1 zakje Knorr Fix Schwedische Hackbällchen Köttbullar,
Bekijk meer Gehaktballetjes met Zweedse Saus uit een Zakje
Bratwurst Wraps uit de Airfryer
In de koelkast had ik nog wortelwraps en cheddar cheese liggen, in de vriezer bratwürsten uit Duitsland. Kortom toen ik de video bbq culture zag,…
Bekijk meer Bratwurst Wraps uit de Airfryer
Rode Kool met een Speklapje
Vandaag op tafel een rode kool stamppot met een speklapje.
Bekijk meer Rode Kool met een Speklapje
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 kipfilet, 2 teentjes knoflook, 1 prei, 250 gram champignons, 2 theelepels nandan masala (Surinaamse kerriepoeder) 400 ml kokosmelk, 1 maggiblokje, kerriepoeder,
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Knoedels met Hamlapjes in Tomatengroentesaus
Onlangs hadden we in Duitsland Kloßteig meegenomen. Kloßteig oftewel knoedeldeeg is een soort aardappel/pasta deeg, maar dan zachter dan gnocchi. Vandaag maakten we er dit…
Bekijk meer Knoedels met Hamlapjes in Tomatengroentesaus
Bami Goreng zoals van de Chinees met Kip Zoetzuur
Lekker allerlei dingen opmaken. De eieren moesten echt op. Ik had nog wat mie staan, wat net voor het koken te weinig bleek. Dan ook…
Bekijk meer Bami Goreng zoals van de Chinees met Kip Zoetzuur
Boerenkool met Kip-Pesto-Rolletje
Vandaag had ik weer een hele dag in Utrecht. Vandaag was ik wel op tijd wakker, dus was nog net voor de drukte op de…
Bekijk meer Boerenkool met Kip-Pesto-Rolletje
Wortelwraps met Zigeunerschnitzel en Brie
Ik heb dit ooit eerder gemaakt met krokante kipschnitzels. Helaas had de supermarkt dit niet op voorraad. Dan maar iets van een zigeunerschnitzel. Nou dat…
Bekijk meer Wortelwraps met Zigeunerschnitzel en Brie
Reibekuchen met Sperziebonen en Houthakkersteak
Vandaag was een gekke dag. Michel werkte thuis en zelf had ik een vergadering in Utrecht. Na de vergadering heb ik bij de slager op…
Bekijk meer Reibekuchen met Sperziebonen en Houthakkersteak