Vandaag dachten meer mensen met mij om salade te eten, de koeling waar de salade in ligt was bijna leeg. Ik kocht nog deze maaltijdsalade…
Bekijk meer Salade met Kip, Aardappel en Bacon
Risotto met Doperwten, Sperziebonen en Ham
Even wat restjes uit de vriezer leegmaken. Zo had ik nog een open pak diepvriesdoperwten en een open zak diepvriessperziebonen. Nou met zijn twee precies…
Bekijk meer Risotto met Doperwten, Sperziebonen en Ham
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 1…
Bekijk meer Lasagne
Brochette met Pindasaus
Vandaag hebben we lekker makkelijk gedaan en aten we een brochette met de pindasaus van Michel.
Bekijk meer Brochette met Pindasaus
Pannenkoeken Gevuld met Champignons en Gehakt
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, chilisaus, tomatenketchup, zout, peper, 6 pannenkoeken, kaas,
Bekijk meer Pannenkoeken Gevuld met Champignons en Gehakt
Rijst met Kip, Paprika en Prei in Korma Saus
Britt wilde vandaag kookte en had al vaker de pot Patak’s Korma zien staan. Die had ik gekregen in de goodiebag van de Culiperslunch. Kortom…
Bekijk meer Rijst met Kip, Paprika en Prei in Korma Saus
Broodje Vega Hamburger met Brie en Kersen
Dit broodje zag ik in de Libelle Lekker staan met spek en gewone hamburgers. Alleen in gewone hamburgers… ik wilde het liever vegetarisch maken, is…
Bekijk meer Broodje Vega Hamburger met Brie en Kersen
Noodles met Wokgroentjes en Kip
Uit België had ik zaterdag nog een bak wokgroenten meegenomen. Makkelijk voor de maandag. Ik heb blokjes kipfilet gebakken, wokgroentjes erbij, nog even roerbakken en…
Bekijk meer Noodles met Wokgroentjes en Kip
Nasi Keboeli met Indische Karbonades
Vandaag maakte ik nasi keboeli, gewoon omdat nasi keboeli erg lekker is. Erbij maakte ik Indische karbonades, ook erg lekker, een beetje pittig maar ook…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Indische Karbonades
Runderstoofvlees van Delhaize
Bij Delhaize hadden we het runderstoofvlees gekocht, dat hadden we al vaker gedaan en we wisten dus dat het erg lekker is. Frietjes en een…
Bekijk meer Runderstoofvlees van Delhaize
Sperziebonen uit de Oven
Ingrediënten: 300 gram aardappels, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 200 gram ham (dikke plak), 300 gram sperziebonen, zout, peper, kaas,
Bekijk meer Sperziebonen uit de Oven
Mexicaanse Gehaktballetjes
Van Meatball & Co had ik ook de gehaktkruiden Mexicaans gekregen. Die hebben we vandaag uitgeprobeerd, wat uitgebreid met maïs, tacochips en sla en voilà…
Bekijk meer Mexicaanse Gehaktballetjes
Spaghetti met Doperwten in Roomsaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, knoflookpoeder, vadouvan kruiden (by Jonnie Boer), 2 rundersaucijzen, 200 gram diepvriesdoperwten, 200 ml kookroom, zout, peper,
Bekijk meer Spaghetti met Doperwten in Roomsaus
Boerenkool met Rollade
Ook al schijnt het zonnetje, vandaag boerenkool-stamppot met rollade.
Bekijk meer Boerenkool met Rollade