Op onze ‘aanlegsteiger’ stond een echte Weber barbecue. Er moest dus wel ergens deze week gebarbecued worden. Gelukkig was het vandaag zonnig en konden we…
Bekijk meer Barbecue
Ćevapčići
Ćevapčići, wat is dat? Het is een variant van kebab dat onder verschillende namen over de gehele Balkan bekend is. Ćevapčići is een worstje wat…
Bekijk meer Ćevapčići
Biefstuk
Op het menu kogelbiefstuk met gebakken aardappeltjes en een salade.
Bekijk meer Biefstuk
Nasi en Bami van de Jumbo
Vandaag hebben we makkelijk gegeten: nasi en bami van Jumbo’s traiteur afdeling. Grappig dat deze nasi en bami net zo smaakt als van de groenteman…
Bekijk meer Nasi en Bami van de Jumbo
Spaghetti Bolognese
Fijn, vandaag kookte Britt. Zij maakte deze spaghetti bolognese. Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 2 worsten, 1 wortel, 250 gram…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Andijviestamp met Speklapjes ‘Texas Style’
Vandaag lekker makkelijk gegeten, andijvie met aardappelpuree en speklapjes “Texas style” van de Jumbo.
Bekijk meer Andijviestamp met Speklapjes ‘Texas Style’
Pindasoep
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 kipfilet, 1 rode paprika, 1 1/2 liter water, 2 kippenbouillonblokjes, 6 eetlepels pindakaas, 2 eetlepels…
Bekijk meer Pindasoep
Simpele Macaroni
Gewoon omdat het lekker is en veel te lang geleden. Macaroni met ui, ham en tomatenketchup.
Bekijk meer Simpele Macaroni
Vegetarische Springrolls
Ingrediënten: 150 gram sugarsnaps, 1 nestje glasmie, 2 wortels, 2 eetlepels sojasaus, rijstvellen, pinda’s, chilisaus,
Bekijk meer Vegetarische Springrolls
Vega: Wraps met Vegaburger, Tacochips en Guacamole
Ingrediënten: 1 sjalotje, 1 avocado, 1 tomaat, limoensap, zout, peper, komijnpoeder, 3 vegetarische hamburgers, 6 wraps, tacochips, sla,
Bekijk meer Vega: Wraps met Vegaburger, Tacochips en Guacamole
Vega: Bloemkoolrijst met Pindasaus
De bloemkool had ik eigenlijk bedoeld voor een ander gerecht, maar niet gemaakt want veel te warm en geen zin in bloemkool. Maar de bloemkool…
Bekijk meer Vega: Bloemkoolrijst met Pindasaus
Broodje Filet
Vandaag een broodje filet. Heel simpel, geroosterde hamburgerbroodjes, gemarineerde varkensfiletlapjes, sla en Andalouse saus.
Bekijk meer Broodje Filet
Pastasalade met Kip Krokant
Wat maak je met deze warmte? Een salade met tortellini, krokante kip, tomaat, komkommer en een honingmosterd dressing. Lekker!
Bekijk meer Pastasalade met Kip Krokant
Nasi Keboeli
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 prei, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 ei, 1 eetlepel ketjap…
Bekijk meer Nasi Keboeli