Vandaag aten we rode kool met aardappeltjes en een speklapje. Lekker Hollands.
Bekijk meer Rode Kool met een Speklapje
Varkenshaas met Jachtsaus
De makkelijke maandag werd de makkelijke dinsdag. Vandaag aten we een varkenshaasje met jachtsaus, aardappelbolletjes, doperwten en worteltjes.
Bekijk meer Varkenshaas met Jachtsaus
Spaghetti met sperziebonen en vegablokjes in tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, 150 gram vegetarische blokjes, 1 blik sperziebonen, 1 blik tomaatblokjes, 1 eetlepel chilisaus, 1 eetlepel ketjap manis,…
Bekijk meer Spaghetti met sperziebonen en vegablokjes in tomatensaus
Bloemkoolrijst Keboeli
Het nieuwe jaar is begonnen en ook de goede voornemens? Mwah, ik heb niet echt goede voornemens, maar ik vond wel dat er eens wat…
Bekijk meer Bloemkoolrijst Keboeli
Flammkuchen
Flammkuchen is een pizza met crème fraîche in plaats van een tomatensaus, spek en veel ui. Ik deed er nog wat paprika en geraspte kaas…
Bekijk meer Flammkuchen
Cordon Bleu
Een weinig spannende maaltijd vandaag, omdat het gewoon zo’n rare dag is. Eerste dag van het nieuwe jaar, maar ook een vrijdag die weer aanvoelt…
Bekijk meer Cordon Bleu
Broodje Kip in Bier
Ingrediënten: 3 ciabatta’s, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flesje donker bier, 2 eetlepels honing, 2 eetlepels worcestershiresaus, zout, 250 gram champignons,…
Bekijk meer Broodje Kip in Bier
Boboti
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel kerriepoeder, 1 theelepel kurkuma, 275 gram gehakt, 1 klein potje worteltjes, 1 eetlepel azijn, 3 eetlepels suiker, 2 eetlepels…
Bekijk meer Boboti
Curry Madras met Naanbrood
Vandaag een klein beetje een makkelijke maandag. Ik hoefde namelijk de ingrediënten niet zelf bij elkaar te verzinnen, maar maakte gebruik van zo’n Albert Heijn…
Bekijk meer Curry Madras met Naanbrood
Kliekje Nasi
Net als meer mensen is bij ons ‘derde kerstdag’ een kliekjes dag geworden. Wij aten namelijk nog een beetje nasi van eerste kerstdag.
Bekijk meer Kliekje Nasi
Shoarma
Vandaag waren Britt en Tom druk aan het klussen. Michel en ik stonden in de keuken om te bakken en te koken voor morgen, kortom…
Bekijk meer Shoarma
Pizza
Vandaag was het mijn laatste werkdag voor dit jaar en Michel’s laatste werkdag voor deze week. We hebben vandaag pizza gegeten: een pizza prosciutto &…
Bekijk meer Pizza
Andijviestamp
Vandaag gewoon andijvie met aardappelpuree en braadworst.
Bekijk meer Andijviestamp
Kipfilet uit de oven met Champignon-Kaassaus
Ingrediënten: 2 kipfilets, truffelkaas, kipkruiden, rauwe ham, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 300 ml bouillon, 100…
Bekijk meer Kipfilet uit de oven met Champignon-Kaassaus