Uit Duitsland hadden we aardappel wedges meegenomen, aardappelpartjes met kruiden. Alleen die kruiden… Volgens mij was de chilipoeder uitgeschoten. Gelukkig hadden we niet veel trek.
Bekijk meer Cordon Blue met Aardappel Wedges
Rollade gevuld met Perzik
Het avondeten hadden we bij Kaufland in Kleve gekocht. Op tafel: rollade gevuld met perzik, kaas en heel fijn gehakt, Bonduelle Holsteiner art, een mix…
Bekijk meer Rollade gevuld met Perzik
Taco’s met Gemengde Bonen en Maïs
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, sambal, 250 gram gehakt, 1 pot HAK bonenmix kikkererwten, maïs, kidneybonen, bruine bonen, 1 klein blikje maïs, 10 eetlepels…
Bekijk meer Taco’s met Gemengde Bonen en Maïs
Kip Kerrie met Rijst
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, kurkuma, laos, djinten, 2 kipfilets, 250 gram champignons, 1 cm santen, 250 ml water, 100…
Bekijk meer Kip Kerrie met Rijst
Roti
Dit heb ik pas geleden voor het eerst gemaakt en dat was wel een succes. Het is makkelijk en snel te maken dus mooi na…
Bekijk meer Roti
Rode Kool met een Speklapje
De makkelijke maandag werd de makkelijke dinsdag. Vandaag aten we rode kool met aardappeltjes en een speklapje.
Bekijk meer Rode Kool met een Speklapje
Macaroni met Doperwten in Tomatensaus
Zowaar op de maandag eens wat anders dan een groente, aardappel, vlees gerecht. Ik maakte weer eens een snelle pasta. Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 1…
Bekijk meer Macaroni met Doperwten in Tomatensaus
Varkenshaas met Katenspek en Milde Peperroomsaus
Bij de Albert Heijn zag ik deze ovenschotel, varkenshaas omwikkeld met katenspek in milde peperroomsaus. Het zag er lekker uit, dat was het ook, alleen…
Bekijk meer Varkenshaas met Katenspek en Milde Peperroomsaus
Broodje Shoarma
Snel en makkelijk zo op de vrijdag: een broodje shoarma. Extra een flinke ui, 2 teentjes knoflook en een rode paprika er door gedaan.
Bekijk meer Broodje Shoarma
Wraps met Courgette, Paprika en Gehakt
Ook vandaag maakte Britt het eten. Deze keer werden het wraps met courgette, paprika en gehakt.
Bekijk meer Wraps met Courgette, Paprika en Gehakt
Nasi Keboeli met Saté
Vandaag kookte Britt. Zij maakte nasi keboeli en kipsaté met satésaus waarvan ze een recept kreeg van haar schoonvader. Het recept hiervan volgt snel.
Bekijk meer Nasi Keboeli met Saté
Andijviestamppot
De eerste werkdag na een week griep. Dat was dus best een zware dag, doodop kwam ik thuis. Zoals vaker op maandag had ik wel…
Bekijk meer Andijviestamppot
Stoofvlees met Friet
Ingrediënten:600 gram rundvlees, 1 teentje knoflook, zout, peper, bloem, 2 uien, 1 theelepel sambal, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 winterwortel, 250 gram champignons, 1 blokje tomatenpuree, azijn,…
Bekijk meer Stoofvlees met Friet
Spaghetti met Broccoli in Pestoroomsaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 teentje knoflook, tijm, broccoli, 250 ml kookroom, een beetje water, 1 eetlepel pesto, 2 plakjes Cheddar cheese, zout, peper,
Bekijk meer Spaghetti met Broccoli in Pestoroomsaus