Hier had ik zin in. Ik koos wel voor de makkelijke variant zo na een werkdag met voorgebraden gehaktballen. Uiteraard is het nog wat lekkerder…
Bekijk meer Gehaktballen in Luikse Saus
Boerenkool met Kaasschnitzel
Hè wilde ik boerenkool eten, moest ik echt op zoek gaan naar een pot boerenkool, onze supermarkt verkocht het niet meer, seizoen voorbij. Erbij aten…
Bekijk meer Boerenkool met Kaasschnitzel
Indonesische Pulled Pork met Toemis Boontjes
Al een tijdje geleden vond ik dit recept van Pulled Pork op internet, bij Eetaspiratie om precies te zijn. Zij maakte er een Indonesische variant…
Bekijk meer Indonesische Pulled Pork met Toemis Boontjes
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 2 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, zout,…
Bekijk meer Lasagne
Broodje Braadworst met Champignons
Ingrediënten: 2 braadworsten met geroosterde ui en paddenstoelen (AH), 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 2 luxe pistolets, komkommer, mayonaise,…
Bekijk meer Broodje Braadworst met Champignons
Nasi Keboeli
Vandaag kookte Britt samen met Tom. Ze wilde graag nasi keboeli maken met speklapjes in Balinese saus, gewoon omdat het lekker is. De speklapjes stonden…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Pasta met Doperwten en Paprika in Tomatensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 4 tomaten, 1 pot doperwten, 1 blikje tomatenpuree, 1 theelepel nandan masala,…
Bekijk meer Pasta met Doperwten en Paprika in Tomatensaus
Zuurkool met Groenteschijven
De maandag begon al goed, maar niet heus een wisselstoring op mijn traject en ‘s avonds was er opnieuw een storing. Jammer. Gelukkig werd het…
Bekijk meer Zuurkool met Groenteschijven
Bladerdeeg gevuld met Prei, Champignons en Ragout
Ik had allerlei ingrediënten die echt op moesten, een 1/2 bakje champignons, 1/2 prei, een 1/2 ui. Zonde omdat zo weg te gooien. Ik maakte…
Bekijk meer Bladerdeeg gevuld met Prei, Champignons en Ragout
Ham-Prei Gehaktballen
Ooit heb ik deze ham-prei gehaktballen van Wim Balieu’s Balls ‘n Glory al eens geproefd. Ik zag ze toen bij Delhaize en moest het gewoon…
Bekijk meer Ham-Prei Gehaktballen
Rösti Hamburger
Een broodje hamburger, maar dan zonder broodje. In plaats van het broodje gebruikte ik “kartoffelpuffer” ook wel röstirondjes. Het idee deed ik op in een…
Bekijk meer Rösti Hamburger
Huisgemaakte Pasta van Tom
Zo fijn als je thuiskomt en er wordt al druk in je keuken van alles gebrutseld. Tom maakte met de Magimix en een deegroller heerlijk…
Bekijk meer Huisgemaakte Pasta van Tom
XXL-Schnitzel met friet en salade
Laatste dagje eten uit Duitsland. Vandaag aten we een XXL-schnitzel met friet en salade. Eetcafé eten, maar wel lekker.
Bekijk meer XXL-Schnitzel met friet en salade
Grünkohl met Berner Würstel
Makkelijk maaltijd weer vandaag met grünkohl stamppot. Klinkt mooi, maar het is gewoon boerenkoolstamppot. Erbij Berner würstel, een worstje met kaas er in en omwikkeld…
Bekijk meer Grünkohl met Berner Würstel