Okonomiyaki Ingrediënten: 2 eieren, 100 gram bloem, 160 ml bouillon, 1 zakje bakpoeder, 350 gram witte kool, 2 bosuitjes, 2 eetlepels gefruite uitjes, 100 gram…
Bekijk meer Japans Hartig Pannenkoekje: Okonomiyaki
Nasi Keboeli
Vandaag maakte ik een grote pan nasi. Handig om in de vriezer doen voor als iemand wat later thuis is of ‘s avonds moet werken.…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Ciabatta Pulled Chicken met Rode Kool
Op Kittehs Cupcakes zag ik een recept voor pulled chicken, dat wilde ik natuurlijk ook eens proberen. Vandaag had ik genoeg tijd en heb ik…
Bekijk meer Ciabatta Pulled Chicken met Rode Kool
Boerenkool met Blinde Vink
Fijn, mis je net een trein op een paar minuten. Rijdt de volgende trein, een kwartier later, niet en die daarna had weer vertraging. Kortom…
Bekijk meer Boerenkool met Blinde Vink
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, tijm, 500 gram gehakt, 1 courgette, 250 gram champignons, 1 pot worteltjes,…
Bekijk meer Lasagne
Worstjes in Deeg (Toad in a Hole)
Ingrediënten: 2 uien, 2 eieren, 100 gram bloem, 300 ml melk, zout, peper, gedroogde kruiden, 4 runderbraadworsten,
Bekijk meer Worstjes in Deeg (Toad in a Hole)
Noodles met Broccoli en Teriyakisaus
Bij wokrestaurants zie je dat het vlees en groente eerst gekookt wordt en dan pas gewokt met de noodles en de saus. Dat wilde ik…
Bekijk meer Noodles met Broccoli en Teriyakisaus
Lunchwraps met Kip en Paprika
Ingrediënten: 1 kipfilet, kipkruiden, 1 gele paprika, 3 eetlepels Heinz sandwichspread fijne tuinkruiden, 2 eetlepels mayonaise, 4 wraps met tuinkruiden,
Bekijk meer Lunchwraps met Kip en Paprika
Spaghetti met Worst, Champignons en Wortels
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 braadworsten, 250 gram champignons, 1 potje wortels, 1 blik tomaatblokjes, flinke scheut tomatenketchup, scheutje chilisaus, scheutje ketjap…
Bekijk meer Spaghetti met Worst, Champignons en Wortels
Curry van Zoete Aardappel en Spitskool
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel tikka masala paste, 300 gram zoete aardappelblokjes (uit diepvries of vers), 350 gram gesneden spitskool, 1 blik…
Bekijk meer Curry van Zoete Aardappel en Spitskool
Quiche met Paprika en Ricotta
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 1 theelepel nandan masala, 1 bak ricotta, 3 eieren, zout, peper, vers bladerdeeg voor hartige…
Bekijk meer Quiche met Paprika en Ricotta
Rollade met Ham, Kaas en Champignons
Ingrediënten: 1 rollade, ham, kaas, 250 gram champignons, geraspte kaas,
Bekijk meer Rollade met Ham, Kaas en Champignons
Boerenkool met een Speklapje (en Rode Kool)
Vandaag kwamen Britt & Tom na school bij ons eten. We hadden vandaag gewoon Hollandse pot. Het werd boerenkoolstamppot en rode koolstamppot met een speklapje.…
Bekijk meer Boerenkool met een Speklapje (en Rode Kool)
Philly Cheese Steak Wraps
Ik had nog steeds 2 wraps over, zonde om weg te gooien. In het boek van Sabine van OhMyFoodness “Guilty Pleasures zag ik dit idee…
Bekijk meer Philly Cheese Steak Wraps