Vandaag was ik richting Utrecht voor het ik-ga-met-pensioenfeestje van een collega. Je merkte al weer dat het drukker was in de trein en tram. Begin…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzels
Pastasalade
Het werd vandaag een pastasalade die ik bij de saladebar van de groenteboer heb samengesteld. In de salade gemengde sla, gerookte kipfilet, pasta met romige…
Bekijk meer Pastasalade
Rode Kool met Worst
Vandaag werd het weer een ouderwetse maandag qua maaltijd, een AGV-tje: rode kool met aardappels en worst. De worst hebben we eerst even aangebakken in…
Bekijk meer Rode Kool met Worst
Nasi Keboeli met Kipsaté
Nasi Keboeli Ingrediënten: rijst, 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 prei, ketjap manis, sojasaus
Bekijk meer Nasi Keboeli met Kipsaté
Cannelloni met Spinazie en Kalkoenfilet uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 250 gram spinazie (diepvries), boter, bloem, volle melk, nootmuskaat, mosterd, kaas, 6 cannelloni-rolletjes, 6 plakjes kalkoenfilet,
Bekijk meer Cannelloni met Spinazie en Kalkoenfilet uit de Airfryer
Wraps Warm Vlees
Ingrediënten: 1 ui, 1 theelepel sambal, gemberpoeder, 200 gram champignons, 3 teentjes knoflook, 3 flinke eetlepels pindakaas, 1 eetlepel ketjap manis, 8 plakjes kalkoenfilet (vleeswaar),…
Bekijk meer Wraps Warm Vlees
Rijstnoedels met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: 3 fijngehakte teentjes knoflook, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1/2 eetlepel gembersiroop, 2 strengen rijstnoedels, 150 gram gehakt, 400…
Bekijk meer Rijstnoedels met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Kleine Salade
Na de pannenkoekenlunch van vanmiddag bij het Jagerhuys hadden we niet echt veel trek meer om iets groots te eten. Dit had ik al verwacht,…
Bekijk meer Kleine Salade
Schnitzel met Friet en Doperwten met Worteltjes
Niets spannends vandaag, het werd een schnitzel die we nog in de vriezer hadden liggen, friet uit de Airfryer en doperwten met worteltjes uit een…
Bekijk meer Schnitzel met Friet en Doperwten met Worteltjes
Pitabroodje Hamburger
Gisteren had Michel al de hamburgers gekruid en gevormd. Vandaag mocht ik ze afbakken (met op het laatst wat cheddar). Dat gaat dan een stuk…
Bekijk meer Pitabroodje Hamburger
Kipfilet met Kruidenkaas en Spek
Vrijdag dachten we dit nog te barbecueën, maar dat werd vandaag gewoon bakken in de pan. Na al die warme dagen hebben we dit weekend…
Bekijk meer Kipfilet met Kruidenkaas en Spek
Courgette Gevuld met Tomaat, Ham en Mozzarella
Ingrediënten: 1 courgette, tomatensaus, 1 kleine tomaat, 2 plakjes ham, 1/2 bol mozzarella,
Bekijk meer Courgette Gevuld met Tomaat, Ham en Mozzarella
Gevulde Aubergine uit de Airfryer
Ik had nog een aubergine liggen en een potje tomatensaus over van de pizza van gisteren. Op de socials zag ik dit recept met slechts…
Bekijk meer Gevulde Aubergine uit de Airfryer
Pizza met Barbecuesaus, Vega Kip, Champignons en Kaas
Vanochtend heb ik al lekker vroeg boodschappen gedaan. Nog voor de hitte alles in huis. Maar wat maak je met die warmte. Het werd pizza,…
Bekijk meer Pizza met Barbecuesaus, Vega Kip, Champignons en Kaas