Het griepvirus begint mij nu ook te pakken. Ik voel me grieperig, hoest me een ongeluk. Rustig aan dus. Vandaag werd het een simpele maaltijd,…
Bekijk meer Andijviestamppot met een slavink
Broodje Hamburger
Vandaag ben ik een dagje met mijn vader naar het Allerhande Kerstfestival geweest. Veel geproefd, maar weinig foto’s gemaakt. ‘s Avonds had ik nog steeds…
Bekijk meer Broodje Hamburger
Bugles Ovenschoteltje
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 125 gram champignons, 1 blikje maïs, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 3 bosuien, chilisaus, ketjap manis,…
Bekijk meer Bugles Ovenschoteltje
Kipfilet met Champignon-Kaassaus uit de Oven
Ingrediënten: 2 kipfilets, 4 plakjes rauwe ham, 1 ui, 2 teentjes knoflook, Provençaalse kruiden, 125 gram champignons, 1 eetlepel bloem, 250 ml kookroom, zout, 100…
Bekijk meer Kipfilet met Champignon-Kaassaus uit de Oven
Schnitzel gevuld met Ossenworst
Ingrediënten: 3 schnitzels, 3 plakjes rauwe ham, ossenworst, kipkruiden,
Bekijk meer Schnitzel gevuld met Ossenworst
Spaghetti met Pepernotensaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, tijm, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 3 tomaten, 1 blik tomaatblokjes, 100 gram kruidnoten, 250 ml water,…
Bekijk meer Spaghetti met Pepernotensaus
Bami met Courgette en Paprika in Kokossaus
Vaak eet ik bami of nasi met iets van saté of babi ketjap. Vandaag maakte ik er een groentegerecht bij. Eens wat anders. Het was…
Bekijk meer Bami met Courgette en Paprika in Kokossaus
Japanse Hartige Pannenkoek met Spitskool en Japanse Saus
Okonomiyaki Ingrediënten: 2 eieren, 100 gram bloem, 160 ml kippenbouillon, 400 gram spitskool, 3 bosuitjes, 2 eetlepels gefruite uitjes, 100 gram cervelaat,
Bekijk meer Japanse Hartige Pannenkoek met Spitskool en Japanse Saus
Bangers ‘n Mash met Onion Gravy
Eigenlijk gewoon verse worst met aardappelpuree en uienjus, maar de Engelse benaming klinkt toch veel lekkerder. De verse worst heb ik gewoon rondom gebakken en…
Bekijk meer Bangers ‘n Mash met Onion Gravy
Boerenkool met Kipsatéschnitzels
Vandaag een makkelijke maaltijd: boerenkoolstamppot met kipsatéschnitzels.
Bekijk meer Boerenkool met Kipsatéschnitzels
Indische Kip met Rijst
Vandaag maakte Britt het eten. Het werd Indische Kip met rijst. Dit hebben we ooit eerder gemaakt, maar deze keer hebben we er meer groenten…
Bekijk meer Indische Kip met Rijst
Noodles met Sperziebonen, Paprika en Kippendij
Ingrediënten: noodles, 1 ui, 1 theelepel sambal, 2 kippendijen, 1/2 rode paprika, 150 gram oesterzwammen, 1 potje sperziebonen, Conimex wokpaste soja ginger & black pepper,
Bekijk meer Noodles met Sperziebonen, Paprika en Kippendij
Rollade met Pommes Duchesse
Na die lekkere lunch van vanmiddag stond er nu rollade met pommel duchesse uit de oven op het menu.
Bekijk meer Rollade met Pommes Duchesse
Mexicaanse Wraps
Ingrediënten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 350 gram gehakt, 1/2 rode paprika, 1 pot HAK bonenmix (met maïs), 150 gram cherrytomaatjes, ketoembar,…
Bekijk meer Mexicaanse Wraps