In de koelkast had ik nog wraps liggen. Via sociale media kwam ik deze manier van een wrap bouwen tegen. Wat me best een leuk…
Bekijk meer Wraps Gevuld met Kaas, Gehakt en Spinazie
Italiaanse Pizza Bol
Het idee zagen we bij de Dekamarkt, we hadden gelijk zoiets van dat kunnen we ook zelf maken. Zo gezegd, zo gedaan. Ingrediënten: 2 Italiaanse…
Bekijk meer Italiaanse Pizza Bol
Rijst met Kapucijners, Champignons en Spek in Zoete Saus
Zo’n twaalf jaar geleden maakte ik dit recept al eens een keertje. Opeens werd dat recept druk bezocht door bezoekers van Pinterest. Zijn kapucijners weer…
Bekijk meer Rijst met Kapucijners, Champignons en Spek in Zoete Saus
Burger Caprese met Country Wedges en een Cranberry Appel Salade
Vandaag was het een omgekeerde dag voor ons. Michel werkte thuis omdat er een monteur langs kwam en ik ging naar het kantoor omdat ik…
Bekijk meer Burger Caprese met Country Wedges en een Cranberry Appel Salade
Gevulde Pasta met Dopertwen in Briesaus
Het recept kwam ik tegen in de site-analytics van Brutsellog. Ooit, jaren geleden eens gemaakt. Zo’n briesaus leek me best lekker. Het recept van jaren…
Bekijk meer Gevulde Pasta met Dopertwen in Briesaus
Oranje Koeken uit de Airfryer
Dit pak oranje koeken van Oetker had ik net na koningsdag in de ‘opruimingsbak’ van de Albert Heijn gevonden. Zo met het EK Voetbal in…
Bekijk meer Oranje Koeken uit de Airfryer
Boerenkool met een Kipburger
Vandaag weer een dag in Utrecht. Deze keer had ik op de terugweg niet de perfecte overstap. Maar ach ik, ik heb de regenbuien aardig…
Bekijk meer Boerenkool met een Kipburger
Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Ingrediënten: 1 ui, 5 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang van de Barbecue met Rijst en Sperzieboontjes
Hotdog Sandwich van de Barbecue
Dit recept kwamen we ook tegen op het YouTube kanaal van BBQ Culture. Heel toevallig had ik weer een broodpakket via TooGoodToGo gescoord, dus brood…
Bekijk meer Hotdog Sandwich van de Barbecue
Broodje Shoarma uit de Airfryer
De slager had ook weer een shoarmapakket in de aanbieding: pitabroodjes, shoarma en knoflooksaus. Dat is natuurlijk altijd lekker. Ik maakte het weer lekker makkelijk…
Bekijk meer Broodje Shoarma uit de Airfryer
Wraps met Krokante Kipschnitzels
Vandaag heb ik krokante kipschnitzels bij de poelier gehaald. Lekker voor in wraps. Bak de krokante kipschnitzels 12 minuten op 180 in de Airfryer. Verwarm…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kipschnitzels
Cordon Blue met Krieltjes en Dopertwen met Worteltjes
Vandaag cordon bleu’s van de slager met barbecuekrieltjes en doperwten met worteltjes. De cordon bleu’s heb ik eerst aangebakken in hete boter. Daarna heb ik…
Bekijk meer Cordon Blue met Krieltjes en Dopertwen met Worteltjes
Lasagnes uit de Aifryer
Vandaag heb ik weer een werkdag op kantoor. Ik had dus geen idee hoe laat ik thuis was. Het kon meezitten en het kon tegenvallen.…
Bekijk meer Lasagnes uit de Aifryer
Rolladeschijf met Cheddar en Tomaatjes van de Barbecue
Ingrediënten: 1/3 rollade, whiskey-onion glaze, 2 plakjes cheddar cheese, cherrytomaatjes, augurk,
Bekijk meer Rolladeschijf met Cheddar en Tomaatjes van de Barbecue