Categorie: Dagelijkse Kost

Rijst

Eenpansgerecht met Rijst, Gehakt en Italiaanse Groente

Dit was het makkelijkste gerecht om klaar te maken. Gelukkig maar want heel veel zin om te koken had ik niet na alweer een drukke werkdag. Tja het is het seizoen qua drukte. Dit gerecht vonden we eigenlijk niet zo heel lekker. Een beetje een vaste groentesoep. Ach ja je kan niet alles hebben. Ingrediënten: […]

Dagelijkse Kost

Surinaamse Nasi met Buikspek

In de vriezer hadden we nog buikspek en een bak Surinaamse nasi liggen. Michel barbecuede de buikspek, die we hadden ingewreven met babipangangkruiden en barbecuesaus. Bij de buikspek maakte ik een colabarbecuesaus die we al eens eerder hadden gemaakt: Doe 1 eetlepel azijn, 50 gram donkere basterdsuiker, 250 ml tomatenketchup, 3 teentjes knoflook, 1 eetlepel […]

Vlees

Wikinger Topf – Vikingschotel

Wikinger topf, of in het Nederlands Vikingschotel. Ik heb het wel eens gemaakt, maar dan met een zakje uit een Duitse supermarkt. Heel toevallig zagen we deze week een Duitse YouTuber dit op de barbecue maken. Heel simpel, ik heb de ingrediënten opgeschreven en het in mijn stoofpan op het gasfornuis gemaakt. Het was eigenlijk […]

Vlees

Indisch Stoofvlees

Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, ketoembar, kruidnagelpoeder, kaneel, nootmuskaat, 600 gram sucadelappen, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blikje tomatenpuree, 4 eetlepels ketjap manis, 1 eetlepel ketjap asin, water, 2 laurierblaadjes, 1 pot doperwten en worteltjes,

Back To Top