Na de lunch van vanmiddag hadden we vanavond geen trek in een zware maaltijd. Eigenlijk had ik tjap tjoy op het menu staan maar dat…
Bekijk meer Chili Kip Salade
Bami zoals van de Chinees
Ingrediënten: udon-noodles, 125 gram plakjes ham, 1 prei, 2 eieren, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel sesamolie
Bekijk meer Bami zoals van de Chinees
Barbecue
Weer een barbecue dit weekend. Deze keer met door Michel gemarineerde kipsaté met pindasaus en nog varkensfiletlapjes wat we nog overhielden van vrijdag. Erbij salades.…
Bekijk meer Barbecue
Barbecue
De vakantie is weer voorbij. Rond een uur of half twaalf waren we weer thuis na een reis van tweeënhalf uur. Het was dan ook…
Bekijk meer Barbecue
Gourmet Salade met een Gehaktrolletje
Het werd vandaag een ‘gourmet salade’ met een gehaktrolletje gevuld met kaas. De gehakrolletjes hadden we nog over van dinsdag en hadden we in de…
Bekijk meer Gourmet Salade met een Gehaktrolletje
Rundvlees-Peperoni Spies en Halloumi Spies
Vandaag was het een rustig dagje. Vanochtend hebben we alleen boodschappen gedaan in Dörpen in Duitsland. Weer genoeg lekkere dingen gescoord zoals de broodjes van…
Bekijk meer Rundvlees-Peperoni Spies en Halloumi Spies
Gehaktrolletje gevuld met Kaas
Na nog twee uur in de auto te hebben gezeten zijn we aangekomen bij ons huisje bij Landal Bourtange. We moesten nog even wachten, want…
Bekijk meer Gehaktrolletje gevuld met Kaas
Kaasschnitzel met Salade en Friet
Bij het boodschappen doen afgelopen zaterdag dachten we nog dat de rendang van gisteren wel voldoende was voor twee keer. Niet dus, een broodje rendang…
Bekijk meer Kaasschnitzel met Salade en Friet
Rendang met Rijst en Boontjes
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang met Rijst en Boontjes
Udon-Noodles met Gehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram gehakt, 400 gram macaroni- en…
Bekijk meer Udon-Noodles met Gehakt en Groenten in Zelfgemaakte Woksaus
Zuurkool met Filetlapje
We hadden nog wat aardappels liggen die echt op moesten. Het werd daarom ook vandaag een AGV-tje. Het werd een zuurkoolstamppot met een gemarineerd varkensfiletlapje.…
Bekijk meer Zuurkool met Filetlapje
Schnitzel Züricher Art met Salade en Friet
Niet speciaal, maar wel lekker. Schnitzel met Züricher Art saus (saus uit een Duits zakje met kastanjechampignons) met een salade en friet.
Bekijk meer Schnitzel Züricher Art met Salade en Friet
Noodles met Kip in Zoetzure Saus
Ingrediënten: udon-noodles, 1 ui, 1 rode paprika, 1 kipfilet, 100 gram champignons, 2 eetlepels tomatenketchup, 4 eetlepels rijstazijn, 4 eetlepels sojasaus, 3 eetlepels donkere basterdsuiker,…
Bekijk meer Noodles met Kip in Zoetzure Saus
Rode Kool met Gehakt Cordon Bleu
Het AGV-tje is weer terug op de maandag. Vandaag werd het rode kool stamppot met een gehakt cordon bleu. De gehakt cordon bleu heb ik…
Bekijk meer Rode Kool met Gehakt Cordon Bleu