Ingrediënten: 100 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 potje jonge kapucijners, 100 ml bouillon,
Bekijk meer Kapucijners met Spek en UiSchnitzel met Jägersaus
Schnitzel met een Duitse saus uit een zakje, daar hadden we zin in. Bij de slager gepaneerde schnitzel gehaald en het Duitse zakje, jägesaus van…
Bekijk meer Schnitzel met JägersausMacaroni met Kip en Groenten in Fajita-saus
Ingrediënten: macaroni, 1 kipfilet, 1 zakje fajitakruiden, 400 gram wokgroenten, 1 eetlepel tomatenpuree, 200 ml kookroom, paar plakjes kaas,
Bekijk meer Macaroni met Kip en Groenten in Fajita-sausBoerenkool met een Speklapje
Maandag AGV-dag. Het werd een boerenkool stamppot met een speklapje.
Bekijk meer Boerenkool met een SpeklapjeFlatbread Hamburger met Friet en Salade
Een makkelijke maaltijd vandaag. Het werd een flatbread hamburger, met hamburgers van de slager. Een gemengde salade van de groenteboer met een eigengemaakte honingmosterddressing en…
Bekijk meer Flatbread Hamburger met Friet en SaladeGevulde Courgette met Pulled Chicken van de Barbecue
Ingrediënten: 1 kipfilet, 1 courgette, 1 tomaat, 4 bosuien, 5 eetlepels barbecuesaus, cheddar kaas,
Bekijk meer Gevulde Courgette met Pulled Chicken van de BarbecueUdon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 3 teentjes knoflook, 3 eetlepels sojasaus, 4 eetlepels honing, 4 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenpuree, water, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten,
Bekijk meer Udon-Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zelfgemaakte WoksausKliekje Nasi Keboeli met Kipsaté
Vandaag werkte ik weer eens op de Uithof. Een lekker dagje weer, gewerkt, een “haal een chai latte inclusief werkoverlegje” moment gehad en een lunchwandeling…
Bekijk meer Kliekje Nasi Keboeli met KipsatéPenne met Chipolataworstjes, Cherrytomaatjes in Tomatensaus
In de voorraad had ik nog penne liggen, een half bakje cherrytomaatjes en een half pak chipolataworstjes. Wat kan je daarmee maken. Het werd dit.…
Bekijk meer Penne met Chipolataworstjes, Cherrytomaatjes in TomatensausMacaroni met Spinazie, Champignons en Chipolataworstjes
In de koelkast had ik nog een half bakje champignons staan. Dat moet ook een keer op. Met wat spinazie, knoflook en worstjes had ik…
Bekijk meer Macaroni met Spinazie, Champignons en ChipolataworstjesKip Cordon Bleu met Salade en Reibeküchen
Vanochtend zijn we nog even naar de Hoogvliet gefietst. De kookplanning was wel rond, alleen waren we helemaal de zondag vergeten. In de koelkast hadden…
Bekijk meer Kip Cordon Bleu met Salade en ReibeküchenNasi Keboeli met Kipsateetjes
Vandaag kwamen Britt en haar vriend alvast langs voor “half” moederdag. Omdat ze zo rond etenstijd kwamen hebben Michel en ik een flinke pan nasi…
Bekijk meer Nasi Keboeli met KipsateetjesHartige Broodpudding van Focaccia met Champignons en Tomaatjes
Voor vandaag had ik niets op de planning staan. Ik had nog twee eieren die echt eens op moesten. Dus tja wat te maken? Het…
Bekijk meer Hartige Broodpudding van Focaccia met Champignons en TomaatjesKalfsworstjes met Schinken Rösti en Doperwten met Worteltjes
Uit Duitsland hadden we gisteren verse “schinken rösti” meegenomen. Dat stond vandaag dan ook op het menu. Erbij Kalfsworstjes uit de Airfryer (180 graden, 16…
Bekijk meer Kalfsworstjes met Schinken Rösti en Doperwten met Worteltjes