Een vreemde dag vandaag. Vrij hals over kop zijn we naar Friesland gegaan. Jan was met spoed opgenomen in het ziekenhuis. Nadat Mieneke, Michel en…
Bekijk meer Patat en Frikandel uit Airfryer
Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehaktballetjes, 1/2 pak gnocchi (±250 gram), 1 blik tomaatblokjes, 1 maggiblokje, oregano, basilicum, 1 bol mozzarella,
Bekijk meer Gnocchi met Gehaktballetjes in Tomatensaus
Wraps met Worst en Paprika in Barbecuesaus
Dit recept kwam ik tegen op Facebook. Het was een slecht vertaald recept, gewoon AI-gegenereerde vertaling of zo. Want hoe kan je nog wat honing…
Bekijk meer Wraps met Worst en Paprika in Barbecuesaus
Lasagne uit de Airfryer
Vandaag was ik weer een dagje in Utrecht voor een overdracht van verschillende werkzaamheden. Collega R. gaat namelijk bijna met pensioen. Daarom ook vandaag een…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Boerenkool met een Speklapje
Het werd vandaag boerenkool met een speklapje.
Bekijk meer Boerenkool met een Speklapje
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Kip Tikka Ingrediënten: 3 eetlepels Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Beenhammetje van de Barbecue
Het is ijskoud buiten, maar toch zonnig vandaag. De supermarkt had een beenhammetje in de aanbieding. Dus Michel had bedacht om de barbecue weer eens…
Bekijk meer Beenhammetje van de Barbecue
Oosterse Soep
Dit lijkt een beetje op Pad Thai soep, maar niet helemaal. Er zit geen sambal en courgette in (al zat er wel courgette in het…
Bekijk meer Oosterse Soep
Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Ingrediënten: 2 eetlepels honing, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel tomatenpuree, knoflookpoeder, udon-noodles, 150 gram gehakt, 400 gram wokgroenten,
Bekijk meer Noodles met Gehakt en Wokgroenten in Zoete Saus
Loaded Fries met Pulled Chicken en Kaassaus
Het idee van deze loaded fries komt van Eef Kookt Zo. Het meeste hadden we al in huis, alleen de tomaat moest ik nog kopen.…
Bekijk meer Loaded Fries met Pulled Chicken en Kaassaus
Rode Kool met een Rolladeschijf
Vandaag werd het rode kool met een rolladeschijf.
Bekijk meer Rode Kool met een Rolladeschijf
Wortelpasta met Spinazie, Gehakt en MonChou
Ingrediënten: wortelpasta, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 150 gram gehakt, 250 gram spinazie (diepvries), 100 gram MonChou roomkaas, 1 maggiblokje,
Bekijk meer Wortelpasta met Spinazie, Gehakt en MonChou
Hamburger met Patat en Salade
Hier hadden we vandaag zin in: een hamburger met patat (en een salade). De slager had gehakt in de aanbieding. Daarvan maakte Michel hamburgers met…
Bekijk meer Hamburger met Patat en Salade
Wortelpasta met Gehakt en Groenten in Romige Kerriesaus
Van Mieneke kreeg ik afgelopen weekend een zakje wortelpasta. Daar was ik wel benieuwd naar. Het is een pasta maar dan met extra wortelsap toegevoegd…
Bekijk meer Wortelpasta met Gehakt en Groenten in Romige Kerriesaus