Ingrediënten: 1 zak gemengde rucola melange (150 gram), 1/2 galia meloen, 1 bol mozzarella, 100 gram rauwe ham,
Bekijk meer Salade met Meloen, Mozzarella en Rauwe Ham
Wraps met Carpaccio
Lekker slim, vandaag had ik bedacht om wraps met carpaccio te halen. Bij het boodschappen doen vanochtend vroeg hebben we de carpaccio en de sla…
Bekijk meer Wraps met Carpaccio
Salade met Kip en Pasta
Gisteren ben ik nog even de deur uit gegaan om boodschappen te halen voor wat meer dagen. Bij de groenteboer stelde ik een salade samen.…
Bekijk meer Salade met Kip en Pasta
Barbecue
Van maandag hadden we nog vlees en cole slaw over. Tel daarbij op de warmte van vandaag, code oranje vanwege hitte, het werd dus barbecue.…
Bekijk meer Barbecue
Nasi Goreng met Pinda’s
Ingrediënten: Ingrediënten: rijst, 1 varkensfiletlapje, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, gemberpoeder, serehpoeder, korianderpoeder, laos, 1 ui, kaneelpoeder,…
Bekijk meer Nasi Goreng met Pinda’s
Barbecue
Eigenlijk had deze blogpost nog uit Mierlo, ons vakantieadres, moeten komen. Maar we hebben besloten om eerder naar huis te gaan vanwege de warmte en…
Bekijk meer Barbecue
Wraps Pulled Pork en Oosterse Kip
De andere helft van het pak wrap en zak sla hebben we vandaag opgegeten. Deze keer belegden we de wraps naast de sla met pulled…
Bekijk meer Wraps Pulled Pork en Oosterse Kip
Wraps Krokante Kip
Een simpele maaltijd vandaag op weer zo’n snikhete dag. Gisteren hadden we bij de Plus in Mierlo al wraps, krokante kipschnitzels en sla gekocht voor…
Bekijk meer Wraps Krokante Kip
Super Steak met Huzarensalade
Bij slager Mutsert in Mierlo hebben we vanmiddag het avondeten gehaald. Het werd een super steak, een mals varkensfiletlapje omwikkeld met spek en met een…
Bekijk meer Super Steak met Huzarensalade
Kipschnitzel met Aardappelschijfjes en Doperwten
Het had maar zo een gewone maandagavond kunnen zijn qua eten. Gewoon een kipschnitzel met gebakken aardappelschijfjes en doperwten. Maar we zijn nu even niet…
Bekijk meer Kipschnitzel met Aardappelschijfjes en Doperwten
Barbecue
We hebben vandaag alvast een voorschot genomen op het warme weer wat eind volgende week komt. Er wordt gewoon dertig graden verwacht vrijdag. In ieder…
Bekijk meer Barbecue
Loempia Bowl
Ingrediënten: glasnoodles, 1 ui, 150 gram kipgehakt, 1 prei, 150 gram wortel (julienne gesneden), 50 gram taugé, 3 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels gembersaus, 2 eetlepels…
Bekijk meer Loempia Bowl
One Pot Pasta
Ingrediënten: 1 ui, 1 rode paprika, 1 1/2 braadworst, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml groentebouillon, macaroni, geraspte kaas,
Bekijk meer One Pot Pasta
Spaghetti met Balletjes met Champignons in Kaassaus
Ingrediënten: 50 gram boter, 50 gram bloem, 400 ml volle melk, 75 gram geraspte kaas, 1 theelepel mosterd, nootmuskaat, spaghetti, 1 1/2 runderbraadworst, 1 ui,…
Bekijk meer Spaghetti met Balletjes met Champignons in Kaassaus