Na wat kleine regenbuitjes voor het stof kon de barbecue toch nog aan. In de vriezer hadden we nog biefstukjes van de notenboer. Die heeft…
Bekijk meer Biefstuk van de BBQ
Lasagne uit de Airfryer
Deze lasagnes van de Jumbo stonden nog in de koelkast. Die zouden we eigenlijk dinsdag hebben gegeten maar het liep toen even anders. Dan maar…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Nasi Keboeli met Gemarineerd Speklapje en Pindasaus
Vandaag was het een maaltijd wat we met zijn drieën hebben gemaakt. Michel op andere tijdstippen, Britt en ik gewoon rond etenstijd. Michel kookte vanochtend…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Gemarineerd Speklapje en Pindasaus
Barbecue
Na de lunch bij Piretti zijn we nog even de Albert Heijn in de Corridor ingedoken. Daar haalden we allerlei lekkers voor op de barbecue…
Bekijk meer Barbecue
Pad Thai
Ingrediënten: 1 verspakket pad thai van Jumbo, 1 kipfilet,
Bekijk meer Pad Thai
Pitabroodje Gyros
Vandaag kwam Britt voor ons koken (en natuurlijk ook bij ons eten). Ze had een verspakket van de Plus meegenomen voor pitabroodjes Gyros. Alleen waren…
Bekijk meer Pitabroodje Gyros
Salade met Meloen, Mozzarella en Rauwe Ham
Ingrediënten: 1 zak gemengde rucola melange (150 gram), 1/2 galia meloen, 1 bol mozzarella, 100 gram rauwe ham,
Bekijk meer Salade met Meloen, Mozzarella en Rauwe Ham
Wraps met Carpaccio
Lekker slim, vandaag had ik bedacht om wraps met carpaccio te halen. Bij het boodschappen doen vanochtend vroeg hebben we de carpaccio en de sla…
Bekijk meer Wraps met Carpaccio
Salade met Kip en Pasta
Gisteren ben ik nog even de deur uit gegaan om boodschappen te halen voor wat meer dagen. Bij de groenteboer stelde ik een salade samen.…
Bekijk meer Salade met Kip en Pasta
Barbecue
Van maandag hadden we nog vlees en cole slaw over. Tel daarbij op de warmte van vandaag, code oranje vanwege hitte, het werd dus barbecue.…
Bekijk meer Barbecue
Nasi Goreng met Pinda’s
Ingrediënten: Ingrediënten: rijst, 1 varkensfiletlapje, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel ketjap manis, 1/2 theelepel sambal, 2 teentjes knoflook, gemberpoeder, serehpoeder, korianderpoeder, laos, 1 ui, kaneelpoeder,…
Bekijk meer Nasi Goreng met Pinda’s
Barbecue
Eigenlijk had deze blogpost nog uit Mierlo, ons vakantieadres, moeten komen. Maar we hebben besloten om eerder naar huis te gaan vanwege de warmte en…
Bekijk meer Barbecue
Wraps Pulled Pork en Oosterse Kip
De andere helft van het pak wrap en zak sla hebben we vandaag opgegeten. Deze keer belegden we de wraps naast de sla met pulled…
Bekijk meer Wraps Pulled Pork en Oosterse Kip
Wraps Krokante Kip
Een simpele maaltijd vandaag op weer zo’n snikhete dag. Gisteren hadden we bij de Plus in Mierlo al wraps, krokante kipschnitzels en sla gekocht voor…
Bekijk meer Wraps Krokante Kip