Code oranje vandaag en voor mij weer de eerste dag werken na een maand vakantie, dat is ook een beetje code oranje dan hoor om…
Bekijk meer Kliekje Rendang met Sperzieboontjes
Rendang
Ingrediënten: 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 stukje gember, 2 theelepels laos, 1 theelepel korianderpoeder, 1/2 theelepel kaneel, 1 theelepel komijnpoeder, 1…
Bekijk meer Rendang
Schnitzel met Champignonsaus
Vandaag werd het een makkelijke maaltijd: schnitzel met champignonsaus en röstirondjes. De röstirondjes (met spek) deden we 12 minuten op 200 graden in de Airfryer.…
Bekijk meer Schnitzel met Champignonsaus
Pizzabroodjes uit de Airfryer
Vandaag moesten we door de sneeuw richting de supermarkt. Gelukkig hebben we dan ook twee supermarkten op loopafstand. Het sneeuwde echt behoorlijk hard. Goede wandelschoenen…
Bekijk meer Pizzabroodjes uit de Airfryer
Zoete Aardappelschotel met Broccoli en Bloemkool
Ingrediënten: 1 zakje bloemkool en broccoli (400 gram), 1 ui, 3 teentjes knoflook, 400 gram zoete aardappelblokjes, 1 blik tomaatblokjes, 200 ml crème fraîche, 1…
Bekijk meer Zoete Aardappelschotel met Broccoli en Bloemkool
Udonnoodles met Kipgehakt, Chinese Wokgroenten en Huisgemaakte Woksaus
Ingrediënten: udon-noodles, 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels chilisaus, 1 eetlepel honing, 1/2 eetlepel gembersiroop, 150 gram kipgehakt, 400 gram Chinese Wokgroenten,
Bekijk meer Udonnoodles met Kipgehakt, Chinese Wokgroenten en Huisgemaakte Woksaus
Steak Tartaar Rollade
In de Albert Heijn app zag ik vanochtend bij de laatste kans koopjes nog een steak tartaar rollade staan met veertig procent korting. Het leek…
Bekijk meer Steak Tartaar Rollade
Macaroni Bolognese
Van de bolognese had ik nog genoeg over voor nog een keer. Deze keer met macaroni in plaats van spaghetti. Zo is het toch nog…
Bekijk meer Macaroni Bolognese
Spaghetti Bolognese
Het is lang geleden dat ik vergeten ben om een foto te maken van mijn bord. Vandaag was dus zo’n dag. Maar ik had zoveel…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese
Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Pindasaus
Op tweede kerstdag zijn we lekker thuis gebleven, fijn om er niet uit te hoeven met die kou. In ieder geval stond er vandaag nasi…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Gehaktballetjes in Pindasaus
Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Ingrediënten: 100 gram champignons, 3 teentjes knoflook, kerriepoeder, Tante Fanny bladerdeeg, 1 varkenshaas, 4 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Balletjes in Tomatensaus met Doperwten
Ingrediënten: 8 gehaktballetjes, 1 ui, 3 teentjes knoflook, tijm, 3 tomaten, 2 eetlepels bloem, 500 ml gezeefde tomaat, 1 maggiblokje, 1/2 eetlepel basterdsuiker,
Bekijk meer Balletjes in Tomatensaus met Doperwten
Saté Ragout Pasteitjes
Het idee heb ik van het blog Familie over de Kook. Ik vond het zo’n grappig idee. Ik heb het alleen wel anders gemaakt. Zo…
Bekijk meer Saté Ragout Pasteitjes
Thaise Kokossoep met Krokante Kip
Ingrediënten: 1,25 liter kippenbouillon, 1 bakje Thaise rode curry pasta, 400 gram Thaise wokgroenten, 2 krokante kipschnitzels, 1 steng woknoodles, 250 ml kokosmelk,
Bekijk meer Thaise Kokossoep met Krokante Kip