Ingrediënten: 300 gram gehakt, 1 pak Knorr wereldgerechten beef shanghai, 1 prei, 125 gram taugé, 350 ml water,
Bekijk meer Beef Shanghai
Andijviestamp met Speklap
Vandaag hadden we gewoon groenten, aardappels en een stukje vlees op het menu. We hebben andijviestamp met spekjes en een speklap gegeten.
Bekijk meer Andijviestamp met Speklap
Gourmetten met Kerst
Het hoort erbij: gourmetten met kerst. Al jaren vier ik het bij mijn vader met mijn broer en natuurlijk met Michel en Britt. Ook nu…
Bekijk meer Gourmetten met Kerst
Kipfilet met Champignon-Kaassaus uit de Oven
Ingrediënten: 2 kipfilets, kaas, kipkruiden, rauwe ham, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, 200 ml kookroom, 100 gram geraspte kaas,…
Bekijk meer Kipfilet met Champignon-Kaassaus uit de Oven
Toscaanse Gehaktballetjes met Sperzieboontjes
Ingrediënten: 300 gram gehakt, gehaktkruiden, 100 ml kookroom, 100 ml water, 1 zakje KNORR FIX HACKGERICHTE Knorr fix für Hackbällchen Toskana, 1 bolletje mozzarella,
Bekijk meer Toscaanse Gehaktballetjes met Sperzieboontjes
Groentesoep
Vandaag maakte ik een groentesoep. Britt is ziek en Michel had het kerstdiner op zijn werk. Verder wilde ik eigenlijk ook gewoon de afbakpistolets uitproberen…
Bekijk meer Groentesoep
Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus
ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 1 cm stukje gember, 2 theelepels palmsuiker, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1…
Bekijk meer Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus
Quiche met Ham, Tomaat en Bosui
Ingrediënten: hartig taartdeeg, 150 gram hamblokjes, 3 bosuien, 125 ml kookroom, 3 eieren, zout, peper, paprikapoeder, 10 cherrytomaatjes, geraspte kaas,
Bekijk meer Quiche met Ham, Tomaat en Bosui
Kapucijners met Appel, Spek en Schnitzel
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 1 theelepel sambal, 1 1/2 theelepel Surinaamse kerriepoeder, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 2 schnitzels, 1 pot kapucijners, 1 appel, 2 eetlepels…
Bekijk meer Kapucijners met Appel, Spek en Schnitzel
Gevulde kiprollade roomkaas en rauwe ham
Bij de Albert Heijn had ik vrijdag de gevulde kiprollade met roomkaas en rauwe ham gekocht. Dat hebben we vandaag gegeten met friet uit de…
Bekijk meer Gevulde kiprollade roomkaas en rauwe ham
Biefstuk met Aardappelgratins en Sperziebonen
Hier had ik nu zoveel zin in: een biefstukje met aardappelgratins. Erbij gewoon wat sperzieboontjes.
Bekijk meer Biefstuk met Aardappelgratins en Sperziebonen
Panlasagne
Best een rare dag vandaag. Het was mijn laatste werkdag van dit jaar, en tegelijkertijd ook mijn laatste werkdag op de huidige locatie. Vanaf januari…
Bekijk meer Panlasagne
Mie met Aziatische Wokgroenten, Kip en Teriyakisaus
Gisteren heb ik vanwege de sneeuw thuisgewerkt en ‘s avonds geen boodschappen gedaan. Vandaag reed het openbaar vervoer weer normaal en al schuifelend tussen de…
Bekijk meer Mie met Aziatische Wokgroenten, Kip en Teriyakisaus
Spaghetti met Kip, Courgette en Champignons in Roomsaus
Rare dag vandaag: code rood vanwege sneeuwval. Gelukkig kan ik een groot deel van mijn werk ook thuis doen, wat ik dan ook gedaan heb.…
Bekijk meer Spaghetti met Kip, Courgette en Champignons in Roomsaus