Dit recept kwam ik tegen bij Familie over de Kook. In plaats van een plaattaart maakte wij er een pizza van, bereid op de barbecue.…
Bekijk meer Koreaanse Pizza van de BBQ
Simpele Macaroni
Vandaag moest ik weer richting Utrecht. Na een terugreis met de trein en fiets door de hitte was het fijn dat ik wat makkelijks had…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Kipburger met Sperziebonen en Gekruide Krieltjes
Vandaag geen stamppot op de maandag, maar een kipburger met sperziebonen en gekruide krieltjes. Ik heb ongeveer 250 gram minikrieltjes in een Airfryer vorm gedaan.…
Bekijk meer Kipburger met Sperziebonen en Gekruide Krieltjes
Mega-Hamburger op een Turks Broodje
Vrijdag heb ik bij de slager in Leersum mega-hamburgers gekocht. Michel bakte deze vandaag op de barbecue. Omdat het van die grote hamburgers waren hebben…
Bekijk meer Mega-Hamburger op een Turks Broodje
Kip op Stok met een Salade en Krieltjes
Gisteren had ik bij de slager in Leersum ‘kip op stok’ gekocht. Vandaag lag de kip al op de barbecue samen met een ovenschaaltje met…
Bekijk meer Kip op Stok met een Salade en Krieltjes
Indische Tomaten-Pindasoep
Deze soep kwam weer eens voor in de ‘populair’ op Brutsellog lijstjes.Toen noemde ik het Indische tomatensoep, maar eigenlijk is deze naam beter. Er zit…
Bekijk meer Indische Tomaten-Pindasoep
Nasi met Kipgehaktballetjes in Ketjapsaus
Vorige week had ik al een grote pan ‘nasi zoals van de chinees’ gemaakt. De helft ging de vriezer in. Dat hebben we vandaag gegeten.…
Bekijk meer Nasi met Kipgehaktballetjes in Ketjapsaus
Pulled Chicken Bootje
Een ‘pulled chicken bootje’, dat moest de naam van dit gerecht worden volgens Michel. Het is een gevulde courgette met een soort van pulled chicken…
Bekijk meer Pulled Chicken Bootje
Worstjes met Doperwten en Ui
Omdat we een lekker weekendje weg waren hadden we niet zoveel in huis gehaald. Vanochtend was het even kijken of we nog genoeg in de…
Bekijk meer Worstjes met Doperwten en Ui
Boerenkool met een Gehakt Cordon Bleu
Het weekenduitje zit er weer op. Vandaag moesten Michel en ik weer gewoon aan het werk. Het werd daarom ook een makkelijke maaltijd vandaag, een…
Bekijk meer Boerenkool met een Gehakt Cordon Bleu
Kipschnitzel met Aardappelpartjes en Salade
Vandaag kwam Britt even langs, ze was toch dichtbij dus dan kon ze net zo goed even bij ons langskomen en gezellig mee-eten. Op het…
Bekijk meer Kipschnitzel met Aardappelpartjes en Salade
Nasi zoals van de Chinees met Ayam Pangang
Ingrediënten: rijst, 1 prei, 2 eieren, 150 gram plakjes ham, 1 eetlepel sojasaus, 1 theelepel sesamolie
Bekijk meer Nasi zoals van de Chinees met Ayam Pangang
Macaroni met Paprika en Gehakt
Ingrediënten:macaroni, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 rode paprika, 1 theelepel sambal, zout, peper, 150 gram gehakt, oregano,
Bekijk meer Macaroni met Paprika en Gehakt
Broodje Shoarma
Vandaag weer een dagje Utrecht. Alleen had ik vandaag geen idee wanneer ik klaar zou zijn. Daarom een makkelijke maandag vandaag: een broodje shoarma. Eigenlijk…
Bekijk meer Broodje Shoarma