Vandaag heb Britt en ik samen een makkelijke salade gemaakt. Vegetarische shoarma met gemengde rucolasalade, cherrytomaatjes en knoflooksaus en erbij gebakken aardappeltjes.
Bekijk meer Salade met Vegetarische Shoarma
Stoofvlees
Ingrediënten: 400 gram runderlappen, knoflookpoeder, zout, peper, bloem, 1 ui, 1 theelepel sambal, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 wortel, 250 gram champignons, 1 blokje tomatenpuree, azijn, water,…
Bekijk meer Stoofvlees
Gehaktballen met Pindasaus
Vandaag hebben we weer een soort berenhap deluxe gegeten: gehaktballen met ui en pindasaus. Erbij doperwten en wortels en röstirondjes.
Bekijk meer Gehaktballen met Pindasaus
Ovenschotel van Sperziebonen, Ui, Ham en Aardappelpuree
Gisteren had een collega een grote zak sperziebonen meegenomen. Vers uit haar eigen moestuin. Zo’n beetje de hele afdeling heeft een maaltje meegenomen. Ik ook…
Bekijk meer Ovenschotel van Sperziebonen, Ui, Ham en Aardappelpuree
Snelle Spaghetti Bolognese
Deze maand maakte ik al een ‘langzame’ spaghetti bolognese, vandaag is het tijd voor de snelle variant. Zo na het werk veel handiger. Ingrediënten: spaghetti,…
Bekijk meer Snelle Spaghetti Bolognese
Krokante Kip Salade
Het is een Zomerse dag vandaag. We hebben dan ook iets makkelijks gegeten. Patatas bravas uit de oven en een krokante kipsalade. De sla was…
Bekijk meer Krokante Kip Salade
Pizza
Na zo’n eerste werkdag stond er vandaag iets makkelijks op het menu: pizza. Britt heeft de pizza gebouwd. We hadden pizzadeeg met tomatensaus. Op de…
Bekijk meer Pizza
Driegangen Barbecue
Vandaag is ook Tom gekomen op ons vakantieadres. Gezellig. Britt en Tom hebben vandaag voor het eten gezorgd. Na de regenbuien van vandaag bleef het…
Bekijk meer Driegangen Barbecue
Tomatensoep
Na die Drentse Theetied van vanmiddag hadden we niet zoveel trek. Wat later op de avond hebben we wat tomatensoep warm gemaakt en er wat…
Bekijk meer Tomatensoep
Broodje Hamburger
In het Veenpark hadden we eigenlijk pas laat de pannenkoeken op. Daarom vanavond wat simpels. We hadden nog broodjes over van de broodjesservice van ‘s…
Bekijk meer Broodje Hamburger
Sperzieboontjes, Kaasschnitzel en Gebakken Aardappeltjes
Na die taartjes in Klazienaveen vanmiddag had ik sowieso geen zin meer om uitgebreid te eten of om te snacken. We hebben in de supermarkt…
Bekijk meer Sperzieboontjes, Kaasschnitzel en Gebakken Aardappeltjes
Barbecue
Vandaag zijn we aangekomen in ons vakantiehuisje in Emmen. Het was super lekker weer daar en we hadden een eigen stenen barbecue. We zijn dus…
Bekijk meer Barbecue
Lahmacun (Turkse Pizza)
Zelf Turkse pizza oftewel Lahmacun maken? Dat wilde ik eens proberen. Ik vond het recept bij Eslem van Mijn Mixed Kitchen. Echt een toprecept! Alleen…
Bekijk meer Lahmacun (Turkse Pizza)
Tjap Tjoy
Vandaag heeft Britt voor ons gekookt: tjap tjoy! Ingrediënten: mie, 1 wortel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 kipfilet, 400 gram Chinese roerbakgroenten, 1 paprika,…
Bekijk meer Tjap Tjoy