Ingrediënten: 350 gram sperziebonen, 300 gram gehakt, 1 pak Knorr wereldgerechten ovenschotel boboti, 300 ml water, 125 ml crème fraîche, 1 groene appel,
Bekijk meer BobotiBroodje Shoarma
Echt weer een zomerse dag vandaag met temperaturen tegen de dertig graden. Tel daarbij op een drukke werkdag en nog eens reizen met bus en…
Bekijk meer Broodje ShoarmaVegetarische Notenballetjes in Luikse Saus
Ingrediënten: 1 pak Jumbo vegetarische notenballetjes, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel bloem, water, 1 eetlepel appelstroop, zilveruitjes,
Bekijk meer Vegetarische Notenballetjes in Luikse SausSalade met Vegetarische Reepjes
Vandaag maakten we een maaltijdsalade. Ik had nog sla liggen en met dit mooie weer is dat een prima maaltijd. De maaltijdsalade bestond uiteraard uit…
Bekijk meer Salade met Vegetarische ReepjesVegetarische Schnitzel
Vandaag heeft Britt voor ons gekookt. Het werden vegetarische schnitzels met friet en doperwten met doperwten.
Bekijk meer Vegetarische SchnitzelBroodje Mexicaanse Rondo
Vandaag maakten we een broodje met een vegetarische burger, een Mexicaanse rondo van de Jumbo om precies te zijn. De Italiaanse bollen zijn afbak. We…
Bekijk meer Broodje Mexicaanse RondoSpaghetti met Prei en Kip in Carbonarasaus
Ingrediënten: spaghetti, 1 kipfilet, 1 flinke prei, 250 gram champignons, 1 potje carbonarasaus,
Bekijk meer Spaghetti met Prei en Kip in CarbonarasausDuitse Biefstuk
Vandaag begon al goed. Er was een treinstoring waardoor ik met de bus richting Utrecht moest. Dat is dan best wel een eind. Ik ben…
Bekijk meer Duitse BiefstukLasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal,300 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blik tomaatblokjes, 1 scheutje ketjap manis, zout,…
Bekijk meer LasagneAndijvie met Worstjes
Vandaag een makkelijke maandag. Op het menu gewokte andijvie gestampt met gekookte aardappeltjes. Erbij worstjes.
Bekijk meer Andijvie met WorstjesFlammküchen
In de koelkast had ik nog een bekertje crème fraîche staan wat snel op moest. Dat werd dus flammküchen maken. Jammer genoeg was er geen…
Bekijk meer FlammküchenVegetarische Schnitzel gevuld met Champignons
Deze week met het gourmetten en dergelijke best veel vlees op. Dat moest weer even gecompenseerd worden. Vandaag op het menu Valess vegetarische schnitzel met…
Bekijk meer Vegetarische Schnitzel gevuld met ChampignonsGevulde Kiprollade
Bij Albert Heijn had ik deze week nog een kiprollade uit het paasassortiment gehaald. Het had nu een sticker met 35% korting. De kiprollade was…
Bekijk meer Gevulde KiprolladeWraps met Old el Paso saus
Bij de Jumbo was er een aanbieding met Old el Paso tortilla’s. Die tortillabootjes leken me wel grappig. De saus, smokey bbq, kon ook wel…
Bekijk meer Wraps met Old el Paso saus