Vandaag een simpele maaltijd: andijviestamppot met een speklapje.
Bekijk meer Andijvie met een Speklap
Macaroni met Groenten-Gehaktsaus
Ingrediënten: macaroni, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, tijm, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 1 prei, 3 tomaten, scheutje tomatenketchup, scheutje chilisaus,…
Bekijk meer Macaroni met Groenten-Gehaktsaus
Züricher Art Geschnetzeltes
Ik kan het niet laten, wanneer ik in Duitsland boodschappen doe neem ik steevast van die zakjes saus mee. Vandaag heb ik zo’n zakje gebruikt.…
Bekijk meer Züricher Art Geschnetzeltes
Loempia Babi Pangang
In de diepvriezer hadden we nog loempia’s liggen die ook in de Airfryer konden. Loempia’s in de Airfryer gaat enorm roken. Uit voorzorg had ik…
Bekijk meer Loempia Babi Pangang
Rijst met Kip Kerrie
Ingrediënten: rijst, 2 kipfilets, 1 theelepel sambal, 1 grote prei, 2 teentjes knoflook, 200 gram champignons, 2 eetlepels bloem, 300 ml kokosmelk, 1/2 eetlepel kerriepoeder,…
Bekijk meer Rijst met Kip Kerrie
Kaasvink met Salade en Gevulde Aardappeldingen
In Duitsland hadden we “gevulde aardappeldingen” meegenomen. Een soort rösti gevuld met een chili-roomkaas. Leek ons wel lekker, alleen deze aardappeldingen waren toch wat pittiger…
Bekijk meer Kaasvink met Salade en Gevulde Aardappeldingen
Flammküchen
In Nederland verkochten ze ooit ook flammküchendeeg, maar ik heb het hier al een tijdje niet meer in de supermarkt gezien. In Duitsland wordt het…
Bekijk meer Flammküchen
Worst met Reibekuchen
Gisteren hebben we uit Duitsland reibekuchen meegenomen. Zo lekker! Reibekuchen zijn een soort van aardappelpannenkoekjes. Je ziet ze ook wel op de Duitse kerstmarkten, dan…
Bekijk meer Worst met Reibekuchen
Burrito’s
Ingrediënten: 300 gram gehakt, 1 Albert Heijn verspakket Mexicaanse burritos (1 witte ui, 1 rode ui, 4 teentjes knoflook, 1 jalapenopeper, 1 rode paprika, 1…
Bekijk meer Burrito’s
Kipdijfilet met Spek
Vandaag een makkelijke maaltijd uit de Airfryer. Bij Jumbo had ik een bak gemarineerde kipdijfilet met spek, ui en paprika gekocht. Dit had ik 22…
Bekijk meer Kipdijfilet met Spek
Nasi Keboeli
Nasi keboeli kan ik nooit genoeg van maken. Deze keer een heel pak rijst gebruikt. Het was dus echt een flinke pan vol. Genoeg voor…
Bekijk meer Nasi Keboeli
Kapucijners met Spek, Champignons en Appelstroop
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 250 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel sambal, 125 gram champignons, 1 pot kapucijners (veldertjes), 1 1/2 eetlepel appelstroop, fajitakruiden,
Bekijk meer Kapucijners met Spek, Champignons en Appelstroop
Schnitzel met Champignonsaus
Vandaag schnitzel met champignonsaus. Ik bakte 125 gram in plakjes gesneden champignons aan tot de champignons zacht werden. Daarna voegde ik 1 eetlepel bloem bij.…
Bekijk meer Schnitzel met Champignonsaus
Tandoori Kip uit de Airfryer
Bij Albert Heijn had ik ovenkip Tandoori gehaald. Dat doe ik niet in de oven, maar gewoon in de Airfryer. 22 minuutjes op 180 graden…
Bekijk meer Tandoori Kip uit de Airfryer