Vandaag, 26 augustus 2018, is Brutsellog 13 jaar geworden! Al 13 jaar maak ik foto’s van wat ik eet… Deze keer zijn we niet uit…
Bekijk meer Rollade met Ham en Kaas en Champignonsaus
Boerenkoolstamppot met Slaburgers
Deze zaterdag begon regenachtig, wel wat anders dan de afgelopen dagen op vakantie. Pas de nacht van donderdag- op vrijdag heeft het in Lommel geregend.…
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Slaburgers
Brochette
Bij Delhaize Lommel hebben we nog brochettes meegenomen. Een brochette is een saté, vlees op een stokje zogezegd. Ik koos voor de kip-curry-brochette. Dit was…
Bekijk meer Brochette
Broodje Boulette
Vandaag moesten we ons vakantiehuisje weer verlaten. Na vertrek zijn we nog naar Delhaize in Lommel gegaan om nog wat boodschappen te doen. In de…
Bekijk meer Broodje Boulette
Pasta Bolognaise
Vandaag heeft Michel gekookt in ons vakantiehuisje. Dat hadden we deze week nog niet gedaan. Bij Delhaize in Lommel hadden we verse pasta, gemengd gehakt,…
Bekijk meer Pasta Bolognaise
Bami met Babi Pangang
Vandaag had ik zin in bami met babi pangang. Ik maakte de babi pangang volgens een recept waarbij ook limoensap werd gebruikt. Alleen in de…
Bekijk meer Bami met Babi Pangang
Broccoli Zoetzuur met Rijst
Ingrediënten: 1 flinke broccoli, rijst, 1 ui, 250 gram gehakt, 1 rode paprika, 200 ml water, 1 zakje Maggi Broccoli zoetzuur schotel,
Bekijk meer Broccoli Zoetzuur met Rijst
Stoofvlees
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, kruidnagelpoeder, 1 theelepel sambal 600 gram rundvlees, 1/2 zakje rundvleeskruiden, bloem, 250 gram champignons, water,
Bekijk meer Stoofvlees
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 400 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje tomatenpuree, 1 blik tomaatblokjes, 1…
Bekijk meer Lasagne
Taco’s
Makkelijk, kruiden uit een pak. Eigenlijk hoorde er ook nog een saus bij, maar op de een of andere manier bleef het bij mij heel…
Bekijk meer Taco’s
Zelfgemaakte Pikanto
In het boek Vet Lekker, waarin allerlei Hollandse snacks staan, zag ik een recept voor pikanto’s. Dat leek me eens leuk om te maken. Ik…
Bekijk meer Zelfgemaakte Pikanto
Libanees Brood met Kipsaté
In de Allerhande zag ik dat Albert Heijn weer Libanees brood in het assortiment had. Dat had ik ooit al eens geprobeerd en vond ik…
Bekijk meer Libanees Brood met Kipsaté
Indische Risotto
Zowaar met dit extreme warme weer toch gekookt. Ik maakte risotto, maar dan een Indische variant daarvan met ketjap en gemberpoeder. Ingrediënten: 1 ui, 2…
Bekijk meer Indische Risotto
Mexicaanse Salade met Gerookte Kip
Vandaag weer een salade. Deze keer de Jumbo maaltijdsalade gerookte kip Mexicaans. Dit is een maaltijdsalade met gemengde sla, verschillende bonen, gerookte kip, guacamole en…
Bekijk meer Mexicaanse Salade met Gerookte Kip