Ingrediënten: 250 gram sperziebonen, rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 theelepel trassi, 1 magere rookworst, 1 blokje santen, 250 ml water,
Bekijk meer Rookworst Boontjes met Rijst
Boerenkoolstamppot met Kipsatéschnitzel
Weer een werkdag niet op mijn normale werkplek, maar nu in hartje Utrecht zo’n beetje onder de Dom. Lekker, al moet je dan wel voor-…
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Kipsatéschnitzel
Simpele Macaroni
Vandaag heeft Michel gekookt. Hij was eerder thuis dan ik. Dat wisten we al, want ik had iets van mijn werk in de Botanische Tuinen…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Kipboomstammetje met Doperwten en Worteltjes
Vandaag kipboomstammetjes met doperwten en worteltjes en pommes duchesse uit de Airfryer.
Bekijk meer Kipboomstammetje met Doperwten en Worteltjes
Turks Brood Pizza
Ingrediënten: 1 ui, 250 gram champignons, 1 Turks brood, 1 blikje tomatenpuree, tomatenketchup, chilisaus, knoflooksaus, poedersuiker, salami, 2 tomaten, kaas,
Bekijk meer Turks Brood Pizza
Spaanse Paella
Vandaag weer een verspakket gekocht “Spaanse paella”. Eigenlijk hoort in dit gerecht zeevruchten, maar dat vinden we alle drie niet lekker. Dat is dus vervangen…
Bekijk meer Spaanse Paella
Rijstnoodles met Aubergine, Courgette en Paprika in Teriyakisaus
Ingrediënten: rijstnoodles, 1 ui, 1 aubergine, 1 courgette, 3 paprika’s, flesje teriyaki woksaus,
Bekijk meer Rijstnoodles met Aubergine, Courgette en Paprika in Teriyakisaus
Vegetarisch Gemarineerd Filetlapje
Vandaag hebben we een vegetarisch gemarineerd filetlapje van Jumbo op. Er bij gebakken krieltjes en een gemengde salade.
Bekijk meer Vegetarisch Gemarineerd Filetlapje
Beenham met Aardappelgratin
Vandaag brutselde Michel het eten. Op tafel een beenhammetje met aardappelgratin.
Bekijk meer Beenham met Aardappelgratin
Enchilada’s met Gerookte Kip
Ingrediënten: 1 Allerhande box voor enchilada’s (400 gram Italiaanse roerbakgroenten, 1 zakje komijnpoeder, 150 gram gerookte kipreepjes, 4 tortilla wraps, hummus, geraspte cheddar, tuinkers), peper,
Bekijk meer Enchilada’s met Gerookte Kip
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 125 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 400 gram gehakt, 250 gram champignons, 1 pot wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Gebakken Gnocchi Carbonara met Paddenstoelen
Ingrediënten: 1 pak gnocchi, 200 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 200 gram gemengde paddenstoelen, 100 gram champignons, 400 ml kookroom, zout, peper, geraspte kaas, basilicum,
Bekijk meer Gebakken Gnocchi Carbonara met Paddenstoelen
Noodles met Kip, Sperziebonen en Champignons
Met de sperziebonen wilde ik eigenlijk iets anders maken, maar daar had ik vandaag geen zin in. Het werd dus een zoektocht in de keukenlades…
Bekijk meer Noodles met Kip, Sperziebonen en Champignons
Hartige Broodpudding met Spekjes, Tomaat en Champignons
Bij Lekker & Simpel zag ik dit recept: hartige broodpudding met spek en kaas. Spek is bij mij al een toverwoord, dus dit leek me…
Bekijk meer Hartige Broodpudding met Spekjes, Tomaat en Champignons