Ik wilde vandaag iets snels maken en bedacht dat ik nog een kuipje tikka masala paste had. Met groente en wat vlees kon ik daar…
Bekijk meer Vegetarische Tikka Masala
Rode Kool met Speklap
Een makkelijke maandag weer: we aten rode kool met aardappeltjes en een speklapje.
Bekijk meer Rode Kool met Speklap
Broodje Satéschnitzel
Vandaag heel simpel een broodje satéschnitzel. Italiaanse bollen afgebakken in de Airfryer, Satéschnitzels van Jumbo gebakken en satésaus gemaakt. Het broodje belegd met sla, atjar…
Bekijk meer Broodje Satéschnitzel
Gehaktballetjes in Luikse Saus
Ingrediënten: 750 gram gehakt, 2 teentjes knoflook, 1 ei, 1 zakje stoofvleeskruiden, paneermeel, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel bloem, water,…
Bekijk meer Gehaktballetjes in Luikse Saus
Vegetarische Kipshoarma met Pasta
Ingrediënten: Gevulde pasta met kaas, 1 pak vegetarische kipshoarma, 400 gram Italiaanse groenten, Knoflooksaus,
Bekijk meer Vegetarische Kipshoarma met Pasta
Aubergineschotel
Eigenlijk had dit gerecht een paar keer in de oven gemoeten. Eerst de aubergines en daarna nog eens als geheel. Geen zin in en eigenlijk…
Bekijk meer Aubergineschotel
Macaroni met Vegetarische Rundvleesreepjes
Ingrediënten: macaroni, 1 pak Jumbo vegetarische rundvleesreepjes, 500 gram macaroni-groenten, 1 blikje tomatenpuree, tijm, oregano, 1 blik tomaatblokjes, sojasaus, poedersuiker,
Bekijk meer Macaroni met Vegetarische Rundvleesreepjes
Lasagne uit de Airfryer
Een hele tijd geleden had ik al eens lasagne’s van Jumbo in de Airfryer gedaan. Dat was toen prima gelukt. Vandaag hebben we het weer…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Broodje Warme Grillworst
Het brood in de vriezer is bijna op, vertelde Michel deze week. Tijd om weer een Too Good To Go bon te scoren. Op de…
Bekijk meer Broodje Warme Grillworst
Kipfilet met Pesto en Pijnboompitten
Eigenlijk was ik van plan om een Allerhande box te kopen, maar eigenlijk vond ik ze alle vier niets. Dan maar iets anders. Ik koos…
Bekijk meer Kipfilet met Pesto en Pijnboompitten
Vega Satéschnitzel met Krieltjes en Bonenmix
Vandaag heel simpel een vegetarische satéschnitzel met krieltjes (gebakken met 1 eetlepel aardappelkruiden) en een bonenmix.
Bekijk meer Vega Satéschnitzel met Krieltjes en Bonenmix
Roti
Ingrediënten: 200 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Roti
Boerenkoolstamppot met Gehaktbal
Deze boerenkool zouden we eigenlijk gisteren eten, maar toen aten we onverwachts patat met Britt en Dennis. Het werd dus vandaag een boerenkoolstamppot met een…
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Gehaktbal
Schnitzel met Champignonsaus
Vandaag Duitse schnitzels van de Jumbo met champignonsaus. De champignonsaus heb ik als volgt gemaakt: Bak 250 gram in plakjes gesneden champignons aan in hete…
Bekijk meer Schnitzel met Champignonsaus