Vandaag na de kerstshow/markt een makkelijke maaltijd. In Elst zijn we nog even een Albert Heijn ingedoken en daar namen we aardappelgratins mee van Aviko…
Bekijk meer Zaans Slotje met Aardappelgratin en Salade
Stoofvlees
Wakker worden en dan zien dat het gesneeuwd heeft. Beetje een kerstgevoel krijg ik dan. Alleen de sneeuw bleef hier in Veenendaal niet zo lang…
Bekijk meer Stoofvlees
Boerenkoolstamppot met Slaburgers
Past wel bij dit wat koudere weer: boerenkoolstamppot. Erbij slaburgers en natuurlijk een jus.
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Slaburgers
Kogelbiefstuk met Vijgen
Ingrediënten: 1 Albert Heijn excellent verspakket kogelbiefstuk met vijgen (2 kogelbiefstukjes, 5 vijgen, 2 sjalotten, tijm, kuipje vijgencompote, zakje balsamico-glaze) 50 ml water, peper, zout,
Bekijk meer Kogelbiefstuk met Vijgen
Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus
ingrediënten: rijst, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 2 theelepels sambal, 1 theelepel trassi, 1/2 eetlepel gemberpoeder, 2 theelepels palmsuiker, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 blikje…
Bekijk meer Nasi Kornet met Speklapjes in Balinese Saus
Quiche met Prei, Spek en Tomaat
Ingrediënten: 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 ui, 1 prei, 3 eieren, 200 ml crème fraîche, Italiaanse kruiden met zout, rol bladerdeeg, 7 snoeptomaatjes, geraspte kaas,
Bekijk meer Quiche met Prei, Spek en Tomaat
Noodles met Peultjes, Paprika en Rundvlees in teriyakisaus
Eigenlijk had in dit recept ook nog taugé moeten zitten, maar dat ben ik helemaal vergeten. Eigenlijk ook niet zo erg want zo lekker vind…
Bekijk meer Noodles met Peultjes, Paprika en Rundvlees in teriyakisaus
Aardappelschotel
eigenlijk had dit ook nog de oven in gemoeten met kaas en dergelijke, maar daar had ik geen zin in om te doen. dan maar…
Bekijk meer Aardappelschotel
Hamburgers
Deze zondag werd het simpel. Italiaanse bollen met hamburgers. Van een beetje gehakt en een beetje gehaktkruiden heb ik hamburgers gemaakt. De Italiaanse bollen even…
Bekijk meer Hamburgers
Pancakes met Fruit en Salted Caramel
Deze pancakes had ik onlangs op de menukaart van Barista Café zien staan. Dat leek me zo lekker, alleen heb ik het toen niet genomen.…
Bekijk meer Pancakes met Fruit en Salted Caramel
Gehaktballetjes uit de Oven
Nog een zakje wat ik in Duitsland heb gekocht: Maggi Fix für Ofen Bällchen Mit Gouda. Ik had het heel makkelijk gedaan. In plaats van…
Bekijk meer Gehaktballetjes uit de Oven
Eend in Sinaasappelsaus “Canard a l’Orange”
Voor de kerstdagen heeft Albert Heijn nu ook verspakket met vlees. Zo had ik het verspakket eend in sinaasappelsaus al gezien in de folder en…
Bekijk meer Eend in Sinaasappelsaus “Canard a l’Orange”
Sperziebonen Ovenschotel
Normaal maak ik op een werkdag geen ovenschotel, kost best tijd. Ik heb dus het meeste gisteren voorbereid. De ovenschotel hoefde alleen nog maar in…
Bekijk meer Sperziebonen Ovenschotel
Sate Ayam met Nasi
Na het werk snel de Albert Heijn nog in gegaan voor het avond eten. Ik zag daar de AH ovenschotel kipdijfilet saté ajam. Dat leek…
Bekijk meer Sate Ayam met Nasi