Vandaag barbecue! Precies de goede temperatuur voordat de echte hele warme dagen aanbreken. Op de barbecue: currywürst, steak Jamaican, shaslicks en gemarineerde filetlapjes.
Bekijk meer Barbecue
Pasta met Spinazie en Ricotta
Vandaag weer met de pastamachine pasta gemaakt. Deze keer een korte variant, een soort maceroni. De pasta hebben we ook met een ei gemaakt. Net…
Bekijk meer Pasta met Spinazie en Ricotta
Noodles met Sesamrunderballetjes, Paprika en Paksoi
Deze Allerhande box was in de 35% korting, nog leuker om dit gerecht dan te proberen. Ingrediënten: Allerhande box voor noedels met sesamrunderballetjes (250 gram…
Bekijk meer Noodles met Sesamrunderballetjes, Paprika en Paksoi
Rucolastamppotje met Worstje
Ingrediënten: 800 gram aardappels, melk, boter, 125 gram rucola, Parmezaanse kaas,
Bekijk meer Rucolastamppotje met Worstje
Gnocchi met Broccoli in Tomatensaus
Ingrediënten: 1 broccoli, 1 pak gnocchi, 8 plakjes ontbijtspek, 1 kipfilet, 4 eetlepels rode wijn, 400 ml tomaatblokjes met basilicum,
Bekijk meer Gnocchi met Broccoli in Tomatensaus
Pasta met Champignons in Roomsaus
Vandaag was ik laat thuis, moest nog boodschappen doen voor het eten. Dat werd iets simpels met verse pasta, we hebben toch die pastamachine. Het…
Bekijk meer Pasta met Champignons in Roomsaus
Indisch Stoofvlees met Appel en Banaan
Ingrediënten: rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 2 varkensfiletlapjes, gemberpoeder, 1 rode paprika, 1 prei, 1 appel, 2 eetlepels ketjap manis, 1…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees met Appel en Banaan
Pasta met Wortel en Gehakt in Tomatensaus
Bij de Lidl was een pastamachine in de aanbieding, zo’n elektrische waar je bloem en water er in doet en na een paar minuten er…
Bekijk meer Pasta met Wortel en Gehakt in Tomatensaus
Lasagne
Ingrediënten: 1 ui, 2 teentjes knoflook, 150 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, tijm, 1 theelepel sambal, 300 gram gehakt, 250 gram champignons, 300 gram wortels, 1 blikje…
Bekijk meer Lasagne
Ravioli met Spinazie, Citroen & Parmezaanse Kaas
Ingrediënten: 1 Allerhande box voor ravioli (3 uien, 1 teentje knoflook, 200 gram spinazie, 50 ml kookroom, 1 pak glutenvrije ravioli spinazie-ricotta, Parmezaanse kaas, citroen,)
Bekijk meer Ravioli met Spinazie, Citroen & Parmezaanse Kaas
Surinaamse Bami
Ingrediënten: 300 gram sperziebonen, spaghetti, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, Chinese vijfkruidenpoeder, 1/2 Maggiblokje, 1 kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel sojasaus,…
Bekijk meer Surinaamse Bami
Vegetarische Nasi Goreng met Sajoer Lodeh
Vna de daging smoor had ik nog sperzieboontjes en wortels over. Daar heb ik een sajoer lodeh van gemaakt en die is zo goed gelukt!…
Bekijk meer Vegetarische Nasi Goreng met Sajoer Lodeh
Spinaziestamppot met Slavink
Vandaag weer de eerste werkdag na de fijne vakantie. Altijd lastig. Michel was al vroeg thuis en haalde alvast het avondeten. We hebben spinaziestamppot met…
Bekijk meer Spinaziestamppot met Slavink
Pasta Daging Smoor
Van de daging smoor van zaterdag hadden we nog veel over. Traditiegetrouw maak ik er dan weer een pastasaus van. Deze keer heb ik er…
Bekijk meer Pasta Daging Smoor