Op Tweede Paasdag hadden we een makkelijke maaltijd: een broodje kip gyros kapsalon. Bij Hoogvliet kon je de ovenschotel “kip gyros kapsalon” kopen. Dat in…
Bekijk meer Broodje Kip Gyros Kapsalon
Barbecue
Vandaag is het echt zo’n lekkere, zomerse dag. Zon, warm (maar ook niet te warm), kortom tijd om te barbecuen. Op de barbecue: worstjes, shaslicks,…
Bekijk meer Barbecue
Rendangballetjes met Snijbonen en Basmatirijst
Deze boxen vind ik zo handig. Op vrijdag heb ik wel tijd (en zin) om te koken, maar heb ik niet echt inspiratie om te…
Bekijk meer Rendangballetjes met Snijbonen en Basmatirijst
Spinazie met Boomstammetjes
Vandaag spinazie stamppot met boomstammetjes.
Bekijk meer Spinazie met Boomstammetjes
Hartige Cake met Tomaat, Mozzarella en Basilicum
Hartige taart, quiche, dat is wel bekend. Hartige cake volgens mij een stuk minder, maar echt dit is zo lekker! Ingrediënten: 2 tomaten, 1 bolletje…
Bekijk meer Hartige Cake met Tomaat, Mozzarella en Basilicum
Pasta met Rundvlees
Van zondag had ik nog best wat rundvlees over. Van dat kliekje heb ik een pastasaus gemaakt. Bij het rundvlees heb ik een klein potje…
Bekijk meer Pasta met Rundvlees
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Britt kreeg een vriendin op visite en wilde graag nog een keer de kip tikka masala eten. Altijd lekker! Kip Tikka Ingrediënten: 170 ml Griekse…
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Stoofvlees
Ingrediënten: 600 gram rundvlees, 1/3 zakje rundvleeskruiden, 2 uien, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, kruidnagelpoeder, kaneel, nootmuskaat, water,
Bekijk meer Stoofvlees
Indische Tomatensoep
Deze soep heb ik wel vaker gemaakt, alleen deze keer net even anders. Om het nog meer een maaltijdsoep te maken heb ik er een…
Bekijk meer Indische Tomatensoep
Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Kip Tikka Ingrediënten: 170 ml Griekse yoghurt, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel paprikapoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel sambal, zout, 2 kipfilets,
Bekijk meer Kip Tikka Masala uit de Airfryer
Gevlochten Pizza
Wat Da Gigi kan, kan ik ook. Met allerlei dingen uit de koelkast maakte ik deze gevlochten pizza. Ingrediënten: pizzadeeg met tomatensaus, plakjes salami, plakjes…
Bekijk meer Gevlochten Pizza
Nasi Keboeli met Shaslick
Ingrediënten: rijst, 2 uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 300 gram ontbijtspek, ketoembar, kaneel, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, 1 flinke prei, 3 bosuien, 1 ei, ketjap…
Bekijk meer Nasi Keboeli met Shaslick
Boerenkool met een Gemarineerd Speklapje
Vandaag dan boerenkool met een gemarineerd speklapje en natuurlijk een jus.
Bekijk meer Boerenkool met een Gemarineerd Speklapje
Quiche van Gisteren
Gisteren hadden we nog een halve quiche over en laat een quiche een dag er na nog lekkerder zijn. De quiche hebben we even een…
Bekijk meer Quiche van Gisteren