Ingrediënten: 200 gram krieltjes, 300 gram sperziebonen, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 1 flinke kipfilet, 1 blikje tomatenpuree, 1 eetlepel nandan masala…
Bekijk meer Roti
Boerenkoolstamppot met Gehaktbal
Deze boerenkool zouden we eigenlijk gisteren eten, maar toen aten we onverwachts patat met Britt en Dennis. Het werd dus vandaag een boerenkoolstamppot met een…
Bekijk meer Boerenkoolstamppot met Gehaktbal
Schnitzel met Champignonsaus
Vandaag Duitse schnitzels van de Jumbo met champignonsaus. De champignonsaus heb ik als volgt gemaakt: Bak 250 gram in plakjes gesneden champignons aan in hete…
Bekijk meer Schnitzel met Champignonsaus
Steak de Boeuf
Weer eens een Allerhande box. Deze keer had ik de steak de boeuf, dat klonk wel chique. Achteraf bleek de steak de boeuf eigenlijk een…
Bekijk meer Steak de Boeuf
Broodje Hamburger
Een makkelijke maaltijd vandaag. Een broodje hamburger met een berg sla van de groenteboer, een Italiaanse bol die ik had afgebakken in de Airfryer en…
Bekijk meer Broodje Hamburger
Pasta Bolognese
Vandaag weer eens verse pasta gemaakt met de pastamachine. Toch leuk om te doen en lekker. Erbij een bolognesesaus. Ingrediënten: verse pasta, 1 ui, 2…
Bekijk meer Pasta Bolognese
Ellekooter Steak met Salade en Countryaardappeltjes
Vandaag heb ik bij de slager op winkelcentrum de Ellekoot een Ellekooter steak gehaald. Dit was gekruid varkensvlees omwikkeld met spek. Bij de groenteboer aan…
Bekijk meer Ellekooter Steak met Salade en Countryaardappeltjes
Andijvie met een Worstje
Een makkelijke maaltijd vandaag. Andijvie met aardappeltjes en een worstje.
Bekijk meer Andijvie met een Worstje
Biefstuk
Zonder boodschappenlijstje naar de winkel en dan het eerste kopen wat je ziet. Michel zag de biefstuk, krieltjes en salade direct staan. In het winkelwagentje…
Bekijk meer Biefstuk
Maaltijdsalades
Vandaag waarschijnlijk de laatste warme dag van deze zomer? Ik hoop het eigenlijk wel. In ieder geval hebben we gekozen voor makkelijke maaltijdsalades. Ik koos…
Bekijk meer Maaltijdsalades
Patat met Frikandel Speciaal en Vegetarische Kroket
Britt wilde vandaag ‘vakantie eten’, zij heeft namelijk nu twee weken vakantie. Dat kan! Het ‘vakantie eten’ bestond uit patat uit de Airfryer, een vegetarische…
Bekijk meer Patat met Frikandel Speciaal en Vegetarische Kroket
Groentestoof met Chorizo, Kip en Gele Rijst
Ingrediënten: 150 gram broccoli, rijst, kippenbouillon, kurkuma, 100 gram chorizo, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 275 gram kipfilet, 1 rode paprika, 1 courgette, 1 blik…
Bekijk meer Groentestoof met Chorizo, Kip en Gele Rijst
Kip Tikka Masala met Spinazie
Ingrediënten: 1 eetlepel tikka masala paste (Patak’s), 3 eetlepels Griekse yoghurt, scheutje citroensap, 275 gram kipfilet, rijst, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 rode peper,…
Bekijk meer Kip Tikka Masala met Spinazie
Noodlessalade met Satéballetjes
Vandaag voelde ik me totaal niet lekker, hoofdpijn… Ach zal wel door het warme weer komen in combinatie met een drukke dag en een hele…
Bekijk meer Noodlessalade met Satéballetjes