Britt liet vorige week een speciale vouwtechniek zien voor wraps en norivellen. Dit inspireerde me om deze flammküchen wraps te maken. Hier heb ik ook…
Bekijk meer Flammküchen Wraps
Hutspot met Gehakt
Ingrediënten: 500 gram aardappelen, 500 gram hutspotgroente (wortel en ui), 250 gram gehakt, 1 theelepel sambal, knoflookpoeder, scheutje ketjap manis,
Bekijk meer Hutspot met Gehakt
Gnocchi met Spek, Spinazie en Champignons
Op de spinazie na is dit echt een kliekjes maaltijd van 1/2 pakje ontbijtspek, 1/2 pakje gnocchi, 1/2 bakje champignons en overgebleven pizzasaus. Duurzaam bezig.…
Bekijk meer Gnocchi met Spek, Spinazie en Champignons
Bavette van de BBQ
Wie jarig is mag kiezen wat hij of zij eet. Michel koos daarom om lekker te barbecueën, gewoon om dat leuk is om te doen…
Bekijk meer Bavette van de BBQ
Yoghurtbroodjes met Hamburger en Basilicum-Mayo
Gisteren heeft Michel alvast twee hamburgers gebarbecued voor de lunch van vandaag. Samen met yoghurtbroodjes heeft het even 5 minuten in de Airfryer op 180…
Bekijk meer Yoghurtbroodjes met Hamburger en Basilicum-Mayo
Zelfgemaakte Pizza’s van de BBQ
Met de nieuwe barbecue zijn er weer een heel legio aan andere mogelijkheden. Michel ging vandaag aan de slag met zijn pizzasteen en maakte pizza’s…
Bekijk meer Zelfgemaakte Pizza’s van de BBQ
Noodles met Hamlapje, Groente en Zelfgemaakte Woksaus
Eigenlijk had ik met de nasigroenten en hamlapjes iets met rijst op de planning staan, maar daar had ik helemaal geen zin in. Ik had…
Bekijk meer Noodles met Hamlapje, Groente en Zelfgemaakte Woksaus
Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Ingrediënten: 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 100 gram champignons, 1 bosui, kerriepoeder, 4 vellen bladerdeeg, 1 varkenshaas, 2 plakjes ontbijtspek,
Bekijk meer Varkenshaas in Bladerdeeg uit de Airfryer
Indische Andijvie met Gehaktballetjes
Deze maaltijd is geïnspireerd op het recept van Lekker & Simpel, kortom kijk daar voor het recept. Ik maakte het net even anders. Zo heb…
Bekijk meer Indische Andijvie met Gehaktballetjes
Nasi Kornet met Kipsaté en Ketjapsaus
Vandaag hebben we nasi kornet uit de vriezer, alvast gebarbecuede kipsateetjes en in plaats van een pindasaus een ketjapsaus voor bij de kipsaté. De ketjapsaus…
Bekijk meer Nasi Kornet met Kipsaté en Ketjapsaus
Zuurkool met Runderrookworst
Omdat de runderrookworst vorige week zo lekker was, nam ik het dit weekend weer mee bij boerderij van Steenbergen. Vandaag hebben we dan ook weer…
Bekijk meer Zuurkool met Runderrookworst
Kiprollade van de BBQ
Vandaag was echt een barbecuedag voor Michel. Er is van alles op de nieuwe barbecue geweest inmiddels, van brood tot groente en vlees. Vandaag was…
Bekijk meer Kiprollade van de BBQ
Yoghurtbroodjes van de BBQ
Ingrediënten: 650 gram zelfrijzend bakmeel, 500 ml yoghurt, zout, knoflookpoeder, uienpoeder, Italiaanse kruiden,
Bekijk meer Yoghurtbroodjes van de BBQ
Entrecote van de BBQ met Krieltjes en Gemengde Groente
Vandaag heeft Michel voor het eerst zijn nieuwe barbecue gebruikt. Deze barbecue kan in tegenstelling tot de kleine Weber-to-go barbecue wel tegen de koude. Hij…
Bekijk meer Entrecote van de BBQ met Krieltjes en Gemengde Groente