Vandaag een makkelijke maaltijd. Ik kookte aardappels, wokte de andijvie en pingde het draadjesvlees. Michel stampte de aardappels en andijvie. Lekker en makkelijk.
Bekijk meer Stamppot Andijvie met Draadjesvlees
Broodje Hotdog met Coleslaw
In de voorraadkast had ik nog afbakpistolets liggen, in de diepvriezer nog barbecueworsten. Kortom een broodje hotdog in de maak. Bij een hotdog-restaurant had ik…
Bekijk meer Broodje Hotdog met Coleslaw
Spaghetti Bolognese uit een pakje
De bolognesesaus kwam uit een pakje wat maar even in de magnetron moest. Ik had bij Hoogvliet ooit een pak Joseph’s bolognesesaus zien liggen. Toen…
Bekijk meer Spaghetti Bolognese uit een pakje
Spinazie met Vegetarische Satéschnitzel
Vandaag een spinazie-stamppotje met een vegetarische schnitzel. Spinazie wok ik overigens altijd in plaats van het te koken. Ik heb een grote wok, dus dat…
Bekijk meer Spinazie met Vegetarische Satéschnitzel
Pannenkoeken met Gehakt en Groenten
Ingrediënten: 200 gram gehakt, 400 gram Italiaanse groenten, knoflookpoeder, 4 pannenkoeken, kaas,
Bekijk meer Pannenkoeken met Gehakt en Groenten
Pad Thai Soep
Ingrediënten: 1 liter water, 2 groentebouillonblokjes, 4 eetlepels pindakaas, 1 theelepel sambal, 2 eetlepels ketjap manis, 3 eetlepels sojasaus, 1 kleine courgette, 400 gram Chinese…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Noodles met Kip, Chinesegroente in Sesam-sojasaus
Ingrediënten: noodles, 1 kipfilet, 400 gram Chinese groente, 1/2 flesje woksaus sesam-soja, gefruite uitjes,
Bekijk meer Noodles met Kip, Chinesegroente in Sesam-sojasaus
Barbecue
Vandaag, met Hemelvaart, een extra vrije dag. Heerlijk met dit zomerse weer. ‘s Ochtends hebben we eerst een rondje gefietst, nog net voordat alle drukte…
Bekijk meer Barbecue
Maaltijdsalades van Jumbo
Vandaag maaltijdsalades van Jumbo. Deze waren in de aanbieding. Handig dus. Ik had twee verschillende meegenomen: de kip kerrie en gegrilde kip. Bij de kip…
Bekijk meer Maaltijdsalades van Jumbo
Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Ik zit weer in een periode dat ik gewoon echt niet weet wat ik op tafel wil zetten. Vroeger dook ik bijvoorbeeld na het werk…
Bekijk meer Lasagne van Jumbo uit de Airfryer
Pasta Indisch Stoofvlees
Gisteren had ik een grote pan Indisch stoofvlees gemaakt. Gewoontegetrouw eten we het vandaag met pasta. Ideaal na een drukke thuiswerkdag. Ik deed tijden het…
Bekijk meer Pasta Indisch Stoofvlees
Indisch Stoofvlees
Hier had ik zo’n zin in, Indisch stoofvlees. Ik maak dan altijd een grote pan en met ons twee krijgen we dat nooit op. Dus…
Bekijk meer Indisch Stoofvlees
Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus
In de koelkast had ik nog een half pak wraps en een courgette liggen. Ik maakte er een gouden oude van, een Brutsellog klassieker die…
Bekijk meer Wraps met Courgette en Gehakt en Zoete Saus
Biefstuk met Aardappelschijfjes en Salade
Vandaag op tafel: biefstuk met gebakken aardappelschijfjes en salade. De salade staat niet op de foto (paste allemaal net niet).
Bekijk meer Biefstuk met Aardappelschijfjes en Salade