Vandaag hadden we een kerstborrel van het werk, of eigenlijk een online kerstbingo. Achter je computer thuis allerlei muziekjes afvinken op een bingokaart en ondertussen…
Bekijk meer Simpele Macaroni
Noodles met Honey Soy Saus
Bij de toko had ik onlangs ook allerlei zakjes Oosterse saus meegenomen, zo ook de honey soy sauce van Lum Kum Kee. Vandaag maakte ik…
Bekijk meer Noodles met Honey Soy Saus
Lasagne uit de Airfryer
Vandaag moest Michel om half 5 ‘s ochtends al op zijn werk zijn vanwege een stroomtest. Kortom zijn wekker stond heel vroeg en heel hard.…
Bekijk meer Lasagne uit de Airfryer
Andijvie met Binnenveldse Smulrol
Vandaag heel simpel, andijvie met aardappelen en een Binnenveldse smulrol.
Bekijk meer Andijvie met Binnenveldse Smulrol
Char Siu van de Barbecue
Het barbecue-experiment van dit weekend is char siu. We hadden nog de helft over van het buikspek en daar wilde Michel char siu mee maken.…
Bekijk meer Char Siu van de Barbecue
Speculaas-Kaneelbroodjes uit de Airfryer
Dit recept kwam voorbij via een Insta-story en het leek me zo lekker. Croissantdeeg had ik al in huis en de rest ook. De rol…
Bekijk meer Speculaas-Kaneelbroodjes uit de Airfryer
Wraps met Krokante Kip
Vandaag maakte ik wraps met krokante kip, een zoete aardappel röstirondje en botersla. Ik had gekozen voor een bakje krokante kip voor gourmet. De krokante…
Bekijk meer Wraps met Krokante Kip
Kipschnitzel met Champignonsaus en Salade
Vandaag een makkelijk dag. Ik bakte een kipschnitzel, maakte er een champignonsaus bij en erbij hadden we een salade.
Bekijk meer Kipschnitzel met Champignonsaus en Salade
Zuurkoolstamppot met Gebakken Spekjes
Ik had de zakjes verse zuurkool al vaker zien liggen bij de boerderijwinkel en dat leek me altijd wel lekker, maar nooit meegenomen. Tot afgelopen…
Bekijk meer Zuurkoolstamppot met Gebakken Spekjes
Stoofvlees
Van het stoofvlees voor de beef pies van de barbecue had ik weer veel te veel gemaakt. Kortom vandaag stond het weer op het menu.…
Bekijk meer Stoofvlees
Beef Pie van de BBQ
Deze beef pies stonden ook hoog op het BBQ-lijstje van Michel. Daarom stond ik zaterdag al vroeg in de keuken om eerst een grote pan…
Bekijk meer Beef Pie van de BBQ
Flammkuchen van de BBQ
Het maken van flammkuchen stond ook op het bbq-lijstje van Michel. Toevallig had ik tijdens het boodschappen doen een rol flammkuchen deeg gezien, watt een…
Bekijk meer Flammkuchen van de BBQ
Macaroni met Groenten en Bolognesesaus
Toch nog een keer een saus uit een zakje geprobeerd. Deze keer van Honig, daar zat in ieder geval meer smaak aan. Voor de saus…
Bekijk meer Macaroni met Groenten en Bolognesesaus
Rode Kool met Stoofpeertjes
Van Mieneke kregen we afgelopen zondag een pot zelfgemaakte stoofpeertjes met cranberry’s mee. Vandaag hebben we het gegeten met rode kool en aardappeltjes. Een goede…
Bekijk meer Rode Kool met Stoofpeertjes