Bij de notenboerderij “Heuvelrug noten & zuidvruchten” waar we eens in de zoveel tijd nootjes halen hadden ze vanaf deze week ook kalfsvlees. Michel wilde…
Bekijk meer Kalfs-Picanha van de BBQ
Pad Thai Soep
Deze soep heb ik vandaag net even anders gemaakt dan de vorige keer. In plaats van Chinese wokgroente had ik deze keer Japanse wokgroente. En…
Bekijk meer Pad Thai Soep
Spaghetti met saus uit een zakje
Deze spaghettisaus uit een zakje van Jumbo was zo smakeloos. Er zat echt geen smaak aan, terwijl er best veel zout volgens de ingrediëntenlijst zit.…
Bekijk meer Spaghetti met saus uit een zakje
Hollands Pannetje met Sperziebonen en Gehakt
Vandaag was het koken met wat in huis was. Het werd een Hollands pannetje. Normaal hoort deze variant met een hamlapje klaar gemaakt te worden,…
Bekijk meer Hollands Pannetje met Sperziebonen en Gehakt
Pastinaak met Ontbijtspek en Rösti
Ingrediënten: 1 ui, 75 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 pastinaak, 250 gram rösti, 2 eieren,
Bekijk meer Pastinaak met Ontbijtspek en Rösti
Pizzaatjes van de BBQ
De barbecue heeft zaterdag overuren gedraaid, want al eerder op de middag heeft Michel pizzaatjes gemaakt in kleine skillets. Dat wilde hij ook eens proberen…
Bekijk meer Pizzaatjes van de BBQ
Bananen met Chocolade en Amandel op de BBQ
Als de barbecue dan toch aan staat dan kan je net zo goed ook een toetje op de barbecue maken. Pure chocolade en amandelschaafsel hadden…
Bekijk meer Bananen met Chocolade en Amandel op de BBQ
Moinkballs van de BBQ
Michel wilde weer graag barbecueën, Moinkballs schijnt een hit te zijn op de barbecue en heel toevallig zag ik een heel simpel recept daarvan in…
Bekijk meer Moinkballs van de BBQ
Macaroni met Vegetarische Gyros
Eigenlijk een hele simpele maaltijd deze macaroni met vegetarische gyros. Ik heb de macaroni gekookt. De vegetarische gyrosreepjes gebakken met een zak Italiaanse groente. Macaroni…
Bekijk meer Macaroni met Vegetarische Gyros
Rode Kool met Hachee
Vandaag een AVG-tje: rode kool met aardappelen en hacheevlees.
Bekijk meer Rode Kool met Hachee
Worstjes in Deegbeslag (Toad in a Hole)
Ingrediënten: 165 gram bloem, 2 eieren, 160 ml melk, 1 sjalot, 2 teentjes knoflook, 50 gram dobbelsteentjes ontbijtspek, 1 theelepel mosterd, 2 kippensaucijsjes,
Bekijk meer Worstjes in Deegbeslag (Toad in a Hole)
Spinazie met Gehaktbal
Vandaag spinazie met aardappeltjes en een gehaktbal. De gehaktbal was een voorgebraden gehaktbal van boerderij de Hooilanden. Deze kon prima in de Airfryer op 180…
Bekijk meer Spinazie met Gehaktbal
Pasta met Boeuf Bourguignon
Gisteren had ik boeuf bourguignon gemaakt. Natuurlijk weer veel te veel, maar perfect voor de maandag. Spaghetti koken, boeuf bourguignon opwarmen met een extra scheutje…
Bekijk meer Pasta met Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon
Op de cover van de Allerhande stond een pannetje boeuf bourguignon. Dat leek me een perfect recept om dit weekend te proberen. Bij de boerderij…
Bekijk meer Boeuf Bourguignon